NGÓ SEN LÀM MÓN GÌ

  -  

Không chỉ nên vị thuốc chữa trị khá nhiều bệnh dịch, ngó sen còn là một trong những món ăn ngon, dân dã với khá nhiều tín đồ toàn nước.

Bạn đang xem: Ngó sen làm món gì


Dân gian có câu “Đàn ông không thể thiếu hẹ, bọn bà luôn luôn phải có ngó sen”, chứng tỏ một số loại thực phẩm này cực kỳ xuất sắc mang đến thanh nữ.
Theo tác dụng nghiên cứu và phân tích của y học văn minh, ngó sen cất 70% tinc bột cùng với nhiều chất khoáng, Vi-Ta-Min tẩm bổ. Đặc biệt, các chất vitamin C vào ngó sen còn nhiều hơn nữa sinh hoạt cam và ckhô giòn, lên đến mức 44 mg bên trên 100 g. Không chỉ với món ăn ngon với các hóa học dinh dưỡng, ngó sen còn được sử dụng có tác dụng dung dịch góp điều trị các dịch.
*

Ngoài ngó sen, củ sen cũng chính là trang bị thực phẩm ăn chay cực kì ngon mồm, lành tính, có thể chế biến thành những món ăn ngon dễ làm cho giỏi đến sức khỏe. Vào thời điểm cuối thu, đầu đông chính là thời gian tốt duy nhất nhằm thưởng thức củ sen, ngó sen vày đấy là thời kỳ thu hoạch rộ, lúc này ngó sen đã chín.
Ngó sen, củ sen hầu hết là số đông nguyên liệu dễ cài, giải pháp chế biến cũng rất đơn giản. Chị Hòa, một người mẹ 8x hiện đang sinh sống và làm việc trên Hà Thành đang chia sẻ bí quyết nấu nướng một menu những món tự củ sen, ngó sen khiến cho chị em khôn cùng yêu thích.
Thịt bò: 300gNgó sen: 300gCà rốt: 1 củTỏi, hành lá, ớt sừngGia vị: Dầu nạp năng lượng, hạt nêm, bột súp, tiêu, dầu hào
Ngó sen cắt từng khúc một chẻ song sở hữu dìm muối hạt + dấm (chanh) cho white, ngó sen sau thời điểm dìm vớt nhằm ráo. Thịt bò rửa sạch sẽ, để ráo, thái miếng vừa ăn để ra riêng ra bát.
*

Cà rốt nạo vỏ, cọ sạch rồi cắt lát mỏng manh. Hành lá cọ sạch, cắt không lấy rễ rồi thái khúc ngắn thêm, Tỏi bóc gọt vỏ, làm cho dập băm bé dại, ớt thái lát
Thứ nhất, bỏ thịt trườn vào chén bát khổng lồ, ướp với hạt nêm agi ngon, dầu hào, muối, tỏi xay, cần sử dụng đũa trộn phần đa lên nhằm khoảng chừng trăng tròn phút ít xếp thịt trườn ngnóng gia vị.
Tiếp theo bỏ dầu ăn sâu vào chảo làm cho rét, đến tỏi xay vào phi xoàn, thơm. Sau kia bỏ thịt bò vào xào chín với lửa lớn rồi tạo ra chén bát.

Xem thêm: Chiều Dài Bờ Biển Việt Nam, Một Số Thông Tin Về Địa Lý Việt Nam


Sử dụng chảo xào giết bò làm việc bên trên, đổ dầu lấn vào bắc lên phòng bếp đun sôi dầu, tiếp nối cho cà rốt, ngó sen thuộc chút muối, bột súp hòn đảo hầu hết và đun cho tới lúc những nguyên vật liệu chín tới là được. Cho làm thịt bò vào chảo xào phổ biến cùng nêm nếm gia vị cho đủ miệng. Cuối thuộc, mang lại hành lá, ớt sừng vào đảo hồ hết 3-5 phút rồi rắc thêm chút ít tiêu cho đủ miệng với tắt nhà bếp.
Ngó sen 200gramCà rốt 1 củTôm 100 gramThịt 100 gramLạc 100gramRau răm, rau thơm, ghê giới,tỏi, ớt, chanhTiêu, nước mắm, con đường, muối
Ngó sen cắt thành từng khúc chẻ đôi với ngâm muối bột + dnóng (chanh) cho Trắng, ngó sen sau thời điểm dìm vớt nhằm ráo. Ngó sen, cà rốt thái sợi (cho một thìa mặt đường + nửa trái ckhô nóng vào xóc đến ngấm gia vị).
*

Trộn nộm: Ngó sen, cà rốt vẫn xóc cầm khô hết nước đến tôm, giết, nước mắm sẽ xáo trộn số đông nếm nếm thêm lạc rang, rau củ thơm đảo lại cùng trình diễn ra đĩa.
*

Cách làm: Củ sen gọt vỏ cọ sạch sẽ, xắt miếng tròn ngâm nước muối bột 30p. Xương rửa sạch sẽ, trần cùng với nước hâm nóng, bỏ vào nồi hầm khoảng chừng giờ, thêm 1 muỗng các gia vị muối. Củ sen dìm muối hạt vớt ra để ráo, bỏ vào nồi xương hầm mượt thì bỏ thêm rau củ thơm, nêm và nếm vừa nạp năng lượng.
Thịt ba chỉ: 500grCủ sen: 200grHành khô: 2 củTiêu hạt: 1 thìa cà phêĐường, mắm, bột súp, gia vị hạt nêm, hành hoa
*

Pha nước mắm nam ngư kho: 2 thìa thế + 1 thìa con đường + ½ thìa muối + 3 thìa nước sôi cùng đánh tan những hương liệu gia vị bên trên.

Xem thêm: Du Lịch 1 Ngày Ở Hà Nội Nên Đi Đâu,Du Lịch Hà Nội,Du Lich Hanoi


Kho thịt: Phi thơm hành rồi bỏ thịt theo lớp vào xào đến snạp năng lượng lại, mang lại củ sen vào xào tầm thường. Cho nước mắm sẽ trộn đun thêm 2p, trộn nước hàng vào hòn đảo phần lớn nồi giết hóng sôi rồi hạ lửa kho cho đến khi cạn hết nước. Thịt kho củ sen thơm mềm, mập ngậy tắt bếp cho thêm hành lá cùng ăn kèm cơm lạnh.
https://doanhnhanvn.vn/toancanh/doi-thuc-don-tuan-nay-voi-4-mon-don-gian-tu-ngo-sen-vua-thom-ngon-lai-dung-mua-140695.html

Ngày giá đổi món chuyển cơm với cá trắm kho lá trà soát xanh của người mẹ 8X

Mẹ trẻ 9X khoe mâm cơm trắng dễ dàng tuy nhiên hút mắt: "Tmùi hương ông chồng bé buộc phải càng đắm đuối nấu ăn nướng"

Những mâm cơm trắng cữ "ông xã bên bạn ta" nấu nướng mang đến vợ khiến cho chị em người nào cũng ngồi thèm