LÀM TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG

  -  
Trứng dìm tương vốn là món ăn bao gồm xuất xứ Nước Hàn. Không những bắt mắt, ngon kỳ lạ mồm, món ăn này khôn cùng dễ tiến hành ngay tận nhà. Hãy thuộc tìm hiểu cách làm trứng dìm tương đẳng cấp Hàn trong nội dung bài viết ngay lập tức dưới đây.

Trứng con kê ngâm tương tốt còn được gọi là món trứng Mayak, vốn tất cả nguồn gốc từ Nước Hàn. Món ăn uống này khôn cùng mặn mà hương vị và rất phệ ngậy, có thể phù hợp cùng với hương vị của các tín đồ. Chỉ bởi phần đông vật liệu cực kì cơ bản, các bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể khiến món trứng ngâm tương trngơi nghỉ phải ngon hơn dựa trên bí quyết thổi nấu ăn ngay sau đây. Hãy cùng tò mò nhé!

1. Các nguyên liệu cần có làm cho trứng ngâm tương

- Trứng gà: 5-10 trái (tùy thuộc vào lượng mong ăn)

- Nước tương Hàn Quốc: 1 cnhì (cài đặt ngơi nghỉ khôn xiết thị)

- Hành tây: 1 củ

- Hành tím: 3-5 củ

- Hành lá: vài nhánh

- Tỏi: vài nhánh

- Ớt sừng: 3-5 trái (tùy theo kĩ năng ăn cay)

- Mè rang

- Các gia vị: Đường, muối, rượu trắng, dnóng ăn, dầu mtrần,...

Bạn đang xem: Làm trứng ngâm nước tương



*

Nguyên liệu có tác dụng trứng kê ngâm tương

2. Cách làm trứng dìm tương Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Trứng gà mua về đi rửa sạch mát bẩn rồi làm cho ráo nước. Trường phù hợp áp dụng trứng ở bên trong gầm tủ giá thì nên đem trứng ra làm cho nguội trước lúc chế tao.

- Tỏi, hành tím, hành lá làm cho không bẩn, tiếp đến băm nát.

- Ớt tươi cọ sạch mát, cắt lát.

- Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái phân tử lựu.

- Mè cổ vừng đem rang lạnh trên chảo rồi để riêng rẽ cho nguội.

Sơ chế hành, tỏi, ớt

Bước 2: Luộc trứng gà

- Bắc một nồi nước lên phòng bếp nhằm tiến hành luộc trứng. Đổ nước vào trong nồi làm sao cho nước ngập xâm xấp mặt trứng.

- Cho vào trong nồi 1 thìa cafe muối cùng 1 muống nêm canh dấm ăn rồi nhảy bếp bắt đầu luộc trứng.

Xem thêm: Kể Tên Các Biện Pháp Phòng Trừ Sâu Bệnh Hại Cây Trồng Vụ Xuân

Bảng thời hạn luộc trứng để có được thành phầm như ý

- Trong quá trình luộc, tiếp tục sử dụng đũa khuấy phần đa bên trong nhằm Lúc chín thì lòng đỏ đang nằm ở chính giữa và không biến thành lệch.


- Luộc trứng lòng đào trong khoảng 6-8 phút. Sau kia vớt ra đến ngay vào bát nước đá để trứng nguội rồi bắt đầu bóc vỏ.

Bước 3: Chế đổi thay nước tương dìm trứng

- Lấy một nồi mới, cho vào 200ml nước tương Nước Hàn (mang đến 5 trái trứng), 1 thìa súp con đường, 1 thìa rượu trắng gạo, 1 thìa súp nước thanh lọc.

- Cho thêm hành tây vẫn thái hạt lựu, tỏi, hành tím, hành lá, mè rang vẫn sơ chế vào thuộc với bắt đầu đun cùng với lửa nhỏ dại trong khoảng 7-8 phút. Lúc bấy giờ bạn sẽ tất cả nước tương dìm trứng hoàn chỉnh.

Pha chế nước tương để dìm trứng

Cách 4: Hoàn thiện tại món ăn uống cùng thưởng thức

- Chuẩn bị một hộp gồm môi trường tự 1-2 lkhông nhiều. Trứng kê sau thời điểm luộc tách vỏ sạch sẽ rồi thả vào trong vỏ hộp.

- Tiếp đó bạn rót nước tương vẫn điều chế vào thế nào cho ngập những khắp các quả trứng, kế tiếp mang lại ớt vào với rắc thêm mè cổ rang lên trên mặt rồi đậy kín nắp lại.

Ngâm trứng cùng với nước tương với để ở vào hộp

- Ngâm trứng trong nước tương những điều đó khoảng tầm 6-8 tiếng là chúng ta đang xong xuôi bí quyết có tác dụng trứng ngâm tương Nước Hàn khôn xiết ngon mồm và hấp dẫn rồi.

Xem thêm: Tìm Việc Làm Lam Làm" Là Gì? Nghĩa Của Từ Lam Làm Trong Tiếng Việt

- Món trứng ngâm tương rất phù hợp để ăn cùng với cơm lạnh hoặc mì thổi nấu đông đảo đem về hương vị ngon hoàn hảo và tuyệt vời nhất quan trọng nào quên.