HOÀNG SU PHÌ Ở ĐÂU

  -  

Hoàng Su Phì luôn nổi tiếng với đều thửa ruộng cầu thang trải bạt ngàn. Nên phượt Hà Giang mang đến đây như nào? Đi mùa nào? tò mò ngay trong nội dung bài viết này trước lúc theo Tour Hà Giang cùng kỳ du lịch Đông Dương tới đó nhé!


*

*

Vị trí Hoàng Su Phì ở Hà Giang

Hoàng Su Phì nằm ở phía Tây Hà Giang, là một huyện nhỏ với địa hình chủ yếu là đồi núi bên trên thượng nguồn sông Chảy. Phần lớn bà con đồng bào miền núi sinh sống ở đây đều là dân tộc thiểu số. Họ sống một cuộc đời mộc mạc, an nhiên và vô cùng cần mẫn. Nhắc đến Hoàng Su Phì, người ta ko thể quên được hình ảnh những thửa ruộng bậc thang xanh ngát, bạt ngàn trải dài khắp các sườn núi. Vào một chiều lộng gió, dạo bước bên trên những bé đường đất, đi dọc theo những con suối, lắng nghe tiếng nước chảy róc rách, tiếng chim líu lô rộn ràng... Khách hàng du lịch Hà Giang có thể tạm gác lại những bộn bề của cuộc sống nhưng ngả lòng vào vòng đeo tay của mẹ thiên nhiên.

Bạn đang xem: Hoàng su phì ở đâu

Người dân vùng cao chọn hình thức canh tác chính là trên đất dốc - tạo hình ruộng bậc thang để thuận lợi đến việc tưới tiêu với chăm bón. Những vạt đất được quy hoạch theo từng bậc để nước từ bên trên cao dẫn xuống thuận lợi hơn. Vào mùa lúa chín, khắp tất thảy Hoàng Su Phì là một màu xoàn óng ả, đẹp đến mê hồn. Tất cả thể nói những thước phim cù chậm về Hoàng Su Phì xứng đáng trở thành tuyệt tác của nhân loại. Ko chỉ tham quan, chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên vùng cao, khách hàng đi tour du lịch Hà Giang còn có cơ hội tìm hiểu về đường nét sinh hoạt văn hóa cùng lao động của người dân tộc sinh sống ở đây. Toàn huyện Hoàng Su Phì gồm khoảng 25 làng mạc bao gồm người dân tộc Tày, Nùng, H"Mông, Dao,... Sinh sống cùng an cư lập nghiệp. Họ chính là những “nghệ nhân” chân chất đã tạo buộc phải một huyền tích Hoàng Su Phì tuyệt đẹp như ngày hôm nay.

Bản Phùng - Hoàng Su Phì

Cho đến tận ngày nay, người ta vẫn chưa tìm ra đáp án mang lại câu hỏi: Ai là người nghĩ ra hình thức canh tác ruộng bậc thang này? không ai ở Hoàng Su Phì có thể biết được bởi vì sao kiệt tác ruộng bậc thang này được hình thành. Họ chỉ biết, từ lúc sinh ra, lớn lên với lúc tuổi xế chiều, hình ảnh những thửa ruộng bậc thang vẫn luôn luôn gắn liền với những ký kết ức Hoàng Su Phì. Để có thể tạo ra những thửa ruộng bậc thang với cấu trúc sản phẩm trăm bậc như thời nay cần phải mất đến mặt hàng trăm năm mẹ vạn vật thiên nhiên nuôi dưỡng với bàn tay cần mẫn của người dân nơi đây. Bù lại, Hoàng Su Phì lại giúp cho bà nhỏ dân tộc sinh sống ở Hà Giang một cuộc sống an nhiên với ổn định. Người ta coi những tấc đất, tấc ruộng như báu vật, cùng là một thứ tài sản vô giá chỉ đến đi khi con cháu dựng vợ, gả chồng,…

Mùa nước đổ Hoàng Su Phì trông như nào?


Hoàng Su Phì

Không giống với những thửa ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải tốt Y Tý, Hoàng Su Phì mùa đổ ải sắc nét hấp dẫn, đặc sắc rất riêng có thể mê hoặc bất kỳ ai. Khi ngày hè đến, bà con đồng bào Hà Giang lại hoan hỉ bước vào một mùa vụ mới. Người ta sẽ tận dụng nước từ bên trên cao đổ về ruộng để canh tác. Hình ảnh từng bé nước cuốn tràn về, chảy xuống từng bậc thang, lộn ra khắp thung lũng khiến Hoàng Su Phì bỗng biến thành một tấm gương khổng lồ, rọi soi toàn cảnh núi rừng Đông Bắc đại ngàn. Khi mặt trời lên cao, rót những tia nắng rubi như mật xuống từng thửa ruộng, Hoàng Su Phì bỗng trở yêu cầu lấp lánh, kỳ diệu và huyền túng như trong truyện cổ tích. Cảnh tượng xuất thần đó đã truyền cảm hứng mang lại biết bao nhiếp ảnh gia tạo phải những bức ảnh nghệ thuật chân thực và sống động nhất về cuộc sống miền cao. Đây cũng là nguyên nhân mỗi lúc đến mùa nước đổ ải, những chiếc xe cộ tour Hà Giang từ Hà Nội lại đều đều đưa khách đến đây chiêm ngưỡng kỳ quan vạn vật thiên nhiên núi rừng.

Hoàng Su Phì mùa lúa chín có gì đẹp?



Khác với thời điểm gieo mạ mùa nước ải, Hoàng Su Phì vụ lúa chín có dáng vẻ dịu dàng và yên ả hơn rất nhiều. Mùa lúa chín ở Hoàng Su Phì diễn ra vào khoảng mon 9-10 vào năm. Những cánh đồng, thửa ruộng bậc thang quà óng, ngả nghiêng theo từng đợt gió và đâu đó vẫn còn vương hương lúa chín ngọt lành.

Xem thêm: Loại Nấm / Địa Y Này Trong Garam Masala Mua Ở Đâu, Bột Garam Masala Là Gì

Đặc biệt, nếu du lịch Hà Giang vào khoảng thời gian này, du khách sẽ cảm nhận được chiếc se lạnh đặc trưng của mùa đông miền cao. Buổi sáng, màn sương giăng bí mật bao phủ khắp lối Hoàng Su Phì, hòa cùng hương lúa chín đầy nét tình tứ, thi vị. Khác nước ngoài đi tour Hà Giang cũng gồm thể trải nghiệm công việc đồng áng, ăn thử những món đặc sản được làm từ lúa non vừa thu hoạch hay tham gia những lễ hội đặc sắc của đồng bào dân tộc miền cao trong dịp lúa chín này.

Đặc sản Hà Giang có gì?

Không phải cao lương mỹ thực, nhưng những món đặc sản Hà Giang ở Hoàng Su Phì hội tụ tất cả những lấp lánh của đất trời Đông Bắc và nghệ thuật ẩm thực dân tộc Việt Nam. Đến Hà Giang - Hoàng Su Phì nhưng không một lần thưởng thức nồi Thắng Cố rét hổi thơm phức, cháo ấu tẩu béo ngậy, Thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp, thắng dền ngọt thanh,... Thì quả là đáng tiếc.

Xem thêm: Tên Gọi Mù Cang Chải Nghĩa Là Gì ? Đi Mù Cang Chải Mùa Nào Đẹp Nhất

Thịt trâu gác bếp

Một món ăn nổi tiếng Hoàng Su Phì nhưng bạn tránh việc bỏ qua là thịt chuột đến từ dân tộc La Chí. Người ta chế biến thịt chuột ra thành nhiều món ăn khác nhau như: thịt chuột xào, thịt chuột nướng, xuất xắc thịt chuột gác bếp. Hương vị thịt chuột mềm, thơm ngon, đậm vị từ các nguyên liệu núi rừng đã tạo đề xuất một món ăn hấp dẫn, ăn một lần rồi nhớ mãi. Bên cạnh đó, món thịt lợn đen đặc sản của người H"Mông và người Dao cũng là một món ăn được những chiếc miệng sành ăn nhất xuýt xoa khen ngợi. Món thịt lợn đen ở Hoàng Su Phì khác hoàn toàn với thịt lợn dưới xuôi: thịt săn chắc, ít mỡ và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bên trong.

Cháo ấu tẩu Hà Giang

Không phải ngẫu nhiên mà Hoàng Su Phì trở thành một vào những địa điểm hot nhất tour du lịch Hà Giang. Huyền tích Hoàng Su Phì vẫn luôn thanh bình với thơ mộng như thế. Hãy đến Hoàng Su Phì Hà Giang để một lần được hòa mình vào sự hùng vĩ của núi rừng Đông Bắc, chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang ươm màu lúa chín với thưởng thức những món đặc sản dân tộc khôn xiết đặc sắc bạn nhé!

Hồng Anh (Nguồn ảnh: Kỳ Nghỉ Đông Dương và các nguồn sưu tầm khác. Nếu bạn là tác giả ảnh, sung sướng liên hệ với website bọn chúng tôi. Xin cảm ơn!)