Top 15 món ăn hàn quốc "ngon hết sẩy" không phải ai cũng biết

  -  
Đến Nước Hàn ngày đông, không tính vấn đề đòi hỏi mưa tuyết, câu cá, tđuổi băng, thì khác nước ngoài cố định phải thử gần như món ăn rực rỡ của xứ ssống này!

Những món cay và nóng nổi bật cùng với sắc đẹp đỏ “quyến rũ” đã giúp… “ấm mẫu thân, no dòng bụng” cùng đó là chắt lọc hàng đầu khi cái lạnh kéo cho đấy!


1. Canh đậu phú (순두부찌개)

Món ăn uống trước tiên được nói đến vào list này là món đậu phú hầm cực hấp dẫn với bồi bổ.

Bạn đang xem: Top 15 món ăn hàn quốc "ngon hết sẩy" không phải ai cũng biết


*
*
*
*
*
*

3. Canh màn thầu (떡만두국)

Ddoek-mandu-guk là 1 trong Một trong những các loại canh rất được yêu thích vào đông đảo ngày hết năm. Khi cái lạnh “ập” mang đến, hình như không còn điều gì khác tuyệt đối rộng vấn đề được xì xụp chén canh nóng nực này.

Ddoek mandu kuk là nhiều loại canh được nấu trường đoản cú bánh gạo dẻo cắt lát cùng với mandu (gần giống với sủi cảo của Trung Quốc) cùng một vài vật liệu nlỗi hành tây, trứng, hạt tiêu và rong biển.

không những nỗ lực, ddoek mandu kuk còn là món ăn uống được yêu mến vào dịp năm mới. Người Hàn Quốc có niềm tin rằng nếu như khách hàng ăn một bát canh ddeok-guk (떡국, canh bánh gạo) thì đồng nghĩa tương quan cùng với bài toán các bạn sẽ đạt thêm một tuổi, với chính vì như vậy bọn họ xem ngày trước tiên của năm mới cũng giống như một ngày sinch nhật.


4. Canh xương bò (설렁탕)

Seolleong-tang là 1 món canh (súp) khôn xiết đặc biệt quan trọng khi bạn trộn cơm với món canh này. Seolleongtang được chế tao khá dễ dàng với nước sử dụng (hầm từ xương bò) cùng hạt tiêu, hành tây với tỏi. Được thích thú vào mùa đông nên seolleongtang cũng rất được ship hàng cùng rất món klặng bỏ ra tươi geotjeori (겉저리).


Theo thần thoại cổ xưa trường đoản cú rất lâu rồi, món canh xương bò hầm này sẽ bước đầu mở ra trên Hàn Quốc cực kỳ sớm tự khoảng tầm chũm kỷ 15, thời giai cấp của vua Seongjong, vua Seongjong hay bắt đầu phát xuất những nghi lễ bằng bài toán cúng tế một bé bò để gia công cần món ăn uống có tên call “canh bao phủ tuyết”. Năm 1910, món canh này bắt đầu bắt đầu được Call ưng thuận bên dưới cái tên Seolleongtang.


5. Gà hầm sâm (삼계탕)

Du kế hoạch Hàn Quốc bất cứ mùa như thế nào thì khác nước ngoài cũng định bắt buộc ăn món con kê hầm nhân sâm – món được coi là “quốc hồn quốc túy” của Hàn Quốc, nlỗi ngẫu nhiên khác nước ngoài làm sao mang đến VN thì buộc phải hưởng thụ bằng được sơn phlàm việc bò – phnghỉ ngơi gà thơm ngọt.


Canh con gà hầm sâm thường xuyên được thổi nấu vào nồi đá, cùng với hương giết thịt con kê thơm phức, lớp nước cần sử dụng nghi bất tỉnh nhân sự bốc tương đối, xen kẹt mùi thơm tự củ nhân sâm thì khâu sẵn sàng và chế biến vô cùng cầu kì.


Gà là kê non, nhỏ, mỗi bé trọn vẹn 1 suất. Nhồi phía bên trong kê những nguyên liệu bao gồm gạo nếp, nhân sâm, táo đỏ, tỏi, phân tử dẻ, bạch trái, hoàng kỳ,.. tiếp nối khâu lại thật khéo léo để các hương liệu gia vị ko rơi ra phía bên ngoài khi nấu.


Món con kê hầm sâm được bê ra, msinh sống nắp nồi hương thơm ngào ngạt. Thịt con kê chín vừa, không trở nên nát, bnghỉ ngơi, thịt vẫn mọng nước. Nước sử dụng trong, ngọt thoải mái và tự nhiên quyện vị ngọt của củ cải, của làm thịt gà, thơm vị hãng apple, vị sâm và gạo nếp. Ăn từng miếng gà hầm sâm oi bức, một món canh làm nóng thân thể lập tức cho ngày đông lạnh giá tháng 12.


⇢ Hướng dẫn sử dụng nhân sâm đúng cách

6. Gà om rau củ (찜닭)

Đây là một món ăn uống truyền thống lâu đời của vùng Andong, thức giấc Gyeongsangbuk, Hàn Quốc. Món kê om rau quả này sẽ không cạnh tranh thực hiện dẫu vậy được bào chế từ không ít nguyên liệu và hương liệu gia vị nhỏng giết mổ gà, hành tây, khoách tây, củ cà rốt, ớt, hành tây xanh cùng mỳ trộn cùng với các các loại gia vị khác.


Sau thời hạn om vừa vặn vẹo, các bạn sẽ có món con gà om từng miếng thịt gà mượt, mọng nước chứ không biến thành thô, thơm phức ngon xuất xắc, đi thuộc gai miến lớn phiên bản dẻo dai, rau củ thật chín ăn cùng làm không biến thành ngán. Người đầu nhà bếp sẽ om con kê bởi những cái nồi đất, tốt thành để không biến thành trào mất phần nước dùng bồi bổ.


Jjimdak bao gồm hương vị đặc biệt quan trọng dựa vào nhiều loại sốt đặc trưng làm cho món này (sốt làm tự dầu đậu nành, sirô ngô, con đường, hạt tiêu…) với các loại nguyên vật liệu phụ kèm theo nhỏng ớt, khoai nghiêm tây, củ cà rốt, hành tây, dang-myeon (당면, miến gai tròn, khổng lồ với mềm hơn miến của Việt Nam).

Tùy vào cụ thể từng cách làm, tỉ lệ thành phần cần sử dụng nguyên vật liệu kín đáo của những nhà hàng mà lại tạo ra hầu như hương vị khiến cho nó duy trì chân được bọn chúng ta… Miếng gà hầm mềm, red color đã mắt, ngnóng rất nhiều các một số loại gia vị, ăn với cơm trắng White sẽ khá vừa miệng.


7. Gà xào hơi cay (닭갈비)

Cũng là một trong những món nạp năng lượng Hàn Quốc ngày đông, dak-galbi nổi tiếng nghỉ ngơi phía phía đông bắc thành phố Chuncheon, tỉnh Gyeonggi (sát khoanh vùng đảo Nami). Món kê xào đặc thù cùng với vị cay xè cổ, vừa nạp năng lượng vừa xuýt xoa. Những chảo kê được phú vụ cùng với khói bay nghi chết giấc, bên phía trong thổi nấu kèm với bắp cải, bánh gạo, hành tây, tỏi tây và khoách lang.


8. Thịt nướng (삼겹살)

Tiết ttách se giá của ngày đông là thời khắc hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhằm gắn bó thuộc người thân, đồng đội mặt bàn thịt nướng đầy ắp. Một vỉ nướng luôn luôn được đặt ở chính giữa bàn ăn uống để tiện lợi đến tất cả hầu như fan.

Thịt nướng chín được gói thuộc rau diếp, một ít kim bỏ ra cùng tương ớt đặc biệt quan trọng của Hàn Quốc sẽ tạo nên cho mình một không khí êm ấm quái đản.


9. Bánh gạo gay (떡볶이)

Tteokbokki – bánh gạo cay thu hút cùng với phần nước nóng ớt đỏ cay, ngọt ngọt, nhỏng thể xuất hiện để sưởi nóng các bạn vào ngày đông. Nguyên vật liệu chính của món ăn này đó là tteok (bánh gạo dạng dài hình trụ màu sắc trắng), trộn bình thường với eomuk (chả cá) cùng những loại rau củ như hành tây, hành baro, bắp cải, cà rốt với ớt đỏ.

Xem thêm: 10 Best Israel Tours & Vacation Packages 2021/2022, Israel Package Tours


Hỗn vừa lòng này luôn tục được đảo hầu như, duy trì nóng bên trên chảo to, sử dụng tầm thường với cùng một cốc nước soup nấu ăn trường đoản cú chả cá (어묵).


10. Bánh chả cá (오댕 hoặc 어묵)

Chả cá là 1 Một trong những món ăn uống quen thuộc của Nước Hàn với là chọn lọc tuyệt đối của không ít tín vật nhà hàng. Có không ít bí quyết nấu bếp chả cá nhưng phổ cập tuyệt nhất là xiên que cùng đun nấu canh. Trong mùa đông giá rét đầy gió, một nồi canh chả cá đang làm cho tan tung trái tyên ổn các bạn.


11. Bánh rán nhân mặt đường quế (호떡)

Tiếp theo, nên nói tới hotteok – món ăn uống con đường phố chinh phục thực khách hàng vào phần đa mùa trong năm. Đây là các loại bánh đặc trưng được gia công từ tất cả hổn hợp ngọt ngào gồm đường nâu, mật ong, quế với hạt lạc giã nhỏ.


Phần bột của hotteok được làm trường đoản cú bột mì, nước, sữa, mặt đường, và 1 phần men. Bột bánh được ủ trong vài giờ cho đến khi nlàm việc không còn cỡ. Từng phần bột viên tròn sẽ tiến hành đầu nhà bếp cán mỏng tanh, trải phần nhiều tiếp đến nếm nếm thêm vào ở vị trí chính giữa phần bột bánh một trong những phần tất cả hổn hợp bột tất cả mặt đường nâu, mật ong, đậu phộng giã nhuyễn cùng quế.


Từng phần bánh sau thời điểm nặn xong xuôi được để lên một chảo cừu mập bóng dầu, cùng được ép dẹp thành một vòng tròn bự vì chưng quy định quan trọng đặc biệt với form tròn bằng sắt với tay chũm được làm bằng gỗ. Cđọng như thế cho tới Khi 2 phương diện chín vàng giòn thì khi ấy bánh được lấy ra để ráo dầu là rất có thể thưởng thức ngay được.


Ngày nay hotteok được thiết kế đa dạng và phong phú hơn với tương đối nhiều loại nhân không giống nhau nlỗi đậu đỏ, socola,…cân xứng cũng như tạo cho mùi vị mới mẻ cho những người hưởng thụ, tuy thế bất cứ dù là vị nào đi nữa thì đây cũng là 1 món bánh ngọt nóng giãy, ngon nhất khi lấn vào mùa đông.

Theo giống như những lời tự thời xưa thì bạn ta tin rằng, bánh hotteok – bánh nhân mật ong, đương nâu bao gồm nguồn gốc từ thương gia China nhập cảnh vào Hàn Quốc từ thời điểm cuối cố kỉ 19. Nhưng rất khác số đông bánh Trung Quốc thường xuyên được trộn thêm nhân giết thịt, hotteok được biến hóa trộn với nhân ngọt, mang lại tương xứng với khẩu vị của fan Nước Hàn.


12. Bánh trứng (계란빵)

Bên cạnh hotteok, gyeran bbang (계란 빵) cũng là món bánh hảo hạng luôn được yêu thích. Món bánh này được gia công nên bởi hầu hết nguyên liệu như thiết yếu tên thường gọi của nó (trong giờ Nước Hàn, 계란 là trứng cùng 빵 là bánh).

Chỉ cùng với phương pháp đơn giản là 1 trong những trái trứng được bao trọn bên phía trong cái bánh mì ngọt là bạn đã có một cái gyeran bbang ngon tuyệt!


13. Bánh bao ngọt (호빵, 찐빵)

Hoppang là bánh bao ngọt nấu sẵn rồi được ủ lạnh vào nồi hấp hoặc lò vi sóng trước lúc nạp năng lượng. Bánh Hoppang truyền thống cuội nguồn tất cả phần thánh thiện đậu đỏ nhưng lại tất cả cả đều phiên bản khác như nhân giết mổ, bơ, rau xanh, nhân khoai tây ngọt, nhân túng bấn đỏ…


Cái thương hiệu Hoppang được ra đời từ chữ tượng hình “ho ho” trong giờ đồng hồ Hàn, nghe hệt như giờ Lúc bạn ta thổi món ăn nóng với giống như cả hồ hết giờ mỉm cười niềm hạnh phúc trong một mái ấm gia đình Lúc chúng ta ăn Hoppang bên nhau.


Mỗi dòng bánh bao ngọt có giá thành tương đối mềm, chỉ khoảng tầm 1.000 KRW (22 ngàn VND). quý khách hoàn toàn có thể cài sống bất kỳ siêu thị tiện lợi, shop tạp hóa, hay sống những người cung cấp rong, các khu chợ vào thành phố bởi bọn chúng vượt thông dụng.


14. Bánh cá (붕어빵)

Một hình ảnh không còn xa lạ thông tin đông về sống Nước Hàn là trên từng tuyến phố, góc mặt đường lại mọc lên hồ hết cửa hàng bánh cá diếc. Loại bánh được thiết kế từ bỏ bột mỳ, bột nếp, nhân đậu đỏ. Trời rét, làm chiếc bánh rét nóng, thơm thơm, ngọt ngot, lớn béo…… vừa thổi vừa ăn! Một xúc cảm rất đông, vô cùng Hàn.


15. Khoai lang nướng (군 고구마)

Một món ăn uống không giống cũng tương đối được chúng ta trẻ Hàn Quốc yêu quý vào dịp nghỉ đông cùng rất gần gũi với nước ta đó là món khoai vệ lang nướng.


Chỉ không giống là fan Nước Hàn nướng khoách lang trong số những loại lò to lớn cùng nướng bởi củi vậy vì nướng trên than nlỗi sinh hoạt vỉa hè sinh sống VN. Vào từng mùa đông, món khoai lang nướng lại trlàm việc đề nghị phổ biến và lôi kéo đặc trưng trên mọi các đường phố Nước Hàn.


16. Trà quế (수정과)

Ngoài những món ăn hâm mộ vào ngày đông, tín đồ Hàn Quốc cũng lựa chọn cho doanh nghiệp các loại đồ uống riêng khôn xiết đặc biệt quan trọng. Bên cạnh đầy đủ các loại cà phê ấm lạnh, sujeonggwa được sàng lọc nhiều hơn thế cả.


Đây là trang bị thức uống truyền thống lịch sử của người Hàn Quốc được sản xuất từ trái hồng khô, mật ong, mặt đường nâu, quế với gừng với cùng 1 vài hạt thông được bỏ vô để trang trí. Tkiểm tra tất cả vị ngọt với khá cay phải rất thích hợp để thưởng thức vào mùa đông.


Từ vị cay lạ cho đến vị ngọt dịu, tất cả sẽ cùng khiến cho hầu như món ăn nóng bức vô cùng hấp dẫn cho 1 mùa đông nghỉ ngơi Hàn Quốc. Nếu gồm thời cơ, hãy cho và tự mình trải nghiệm, cảm thấy nền văn hóa truyền thống nhà hàng ở Hàn Quốc, các bạn nhé!


Tsi gia phản hồi Hủy

Địa chỉ tin nhắn của bạn sẽ được giữ lại kín đáo. Bắt cần điền vào các ô có vết sao (*).

Nội dung bình luận

Tên *

E-Mail *

Website


Chúng tôi sử dụng cookies trên trang Thông tin Hàn Quốc để mang lại cho chính mình thưởng thức tốt nhất có thể bởi câu hỏi ghi nhớ những thiết lập của công ty cho các lần xẹp thăm tiếp theo sau. Với bài toán nhấn vào "Đồng ý", chúng ta vẫn chấp nhận cùng với TẤT CẢ thiết lập cấu hình cookies.

Xem thêm: Những Món Tráng Miệng Ngon Nhất Thế Giới, 25 Món Tráng Miệng Hấp Dẫn Nhất Thế Giới


Website này áp dụng cookies nhằm nâng cao tận hưởng của khách hàng Lúc để mắt tới ngôn từ. Những cookie này đã được phân một số loại với và lưu giữ trên trình chuyên chú của người sử dụng để Giao hàng cho các tác dụng cơ bản của website. Chúng tôi cũng thực hiện cookies của bên đồ vật tía sẽ giúp đỡ Shop chúng tôi so với tài liệu, hiểu biện pháp các bạn sử dụng trang web. Những cookies này chỉ được tàng trữ với việc đồng ý của bạn. quý khách cũng rất có thể phủ nhận những cookies này, nhưng hành vi này hoàn toàn có thể ảnh hưởng cho yêu cầu của người tiêu dùng tại Thông tin Hàn Quốc.