Cách nấu ăn bún nước dùng ngon kiểu dáng sóc trăng bên trong list “đệ nhất” bún của miền Tây Nam Bộ. Đâu cần được về Sóc Trăng xa tít, ở đất TP Sài Gòn cũng có thể từ tay đun nấu món này. Tlỗi viện Thầy Y vẫn chỉ dẫn cho bạn biện pháp nấu ăn Bún nước nấu phong cách Sóc Trăng mặn mà, vừa thơm vừa ngon nhé!
Đổ mắm xay vào nồi
Thêm 2 lsố lượng nước, nấu ăn cho đến khi sôi.
Bạn đang xem:
Cách nấu bún mắm sóc trăngBước 3: Chuẩn bị nhân
Bắc nồi nước lên nhà bếp, thêm tí muốinấu bếp sôiCá cắt từng khúc một, quăng quật xương
Tôm vứt đầu, mực cắt khoanh tròn
Nước sôi, chần mực rồi để ráo nước
Tiếp tục chần cá, tôm
Thịt heo xoay cắt miếngvừa ăn
Xếp tất cả phần nhân ra bát.
Cách 4: Nêm nước dùng
Cắt và làm cho dập một lượng ngải bún
Nước dùng vẫn lắng, mang đi lọc mang phầnnước trong
Đong thêm cho đầy đủ 5 lsố lượng nước liên tục thổi nấu sôiCho củ ngải bún vào nước dùng
Phi thơm 50g dầu ăn lẫn 20g hành tím băm nhỏ + 40g sả băm + 5g ớt băm, sauđóđổ vào nước dùng
Tiếp tục nêm vào nước dùng lếu hợp: 5g muối bột + 14g gia vị bột canh + 70g đường pyếu + 5g nước điều + 10g sa tế + 80g nước mắm nam ngư.
Xem thêm:
Đọc Truyện Tranh Bốn Chàng Hào Hoa (Bản Đẹp) Đã Full Tiếng ViệtCách 5: Trình bày và thưởng thức
Rau cắt thành từng khúc bé dại vừa nạp năng lượng rồi xếp ra đĩa lớn
Bún chần sơ qua nước sôi
Cho nhân vào đánh bún, cho nước dùng vừa ngậpTrang trí rau thơm cùng hưởng thụ.
Xem thêm:
Các Tuyến Xe Buýt Ra Sân Bay Nội Bài, Xe Buýt Tp Quảng NgãiThử húp sột soạt chén bún nóng nực, bạn sẽ cảm giác được vị ngọt dai của tôm tươi, vài miếng cá phi lê mượt rã, thịt heo con quay giòn ruộm, mùi thơm đặc thù của ngải bún hòa quyện trong chén nước lèo trong xanh, làm ra hóa học quê bình dân của món nạp năng lượng này.
