Cách Làm Mứt Cà Rốt Vừa Dẻo Vừa Nhanh Cho Ngày Tết

  -  

Cũng nlỗi một trong những nhiều loại mứt khác, làm cho mứt cà rốt theo kiểu truyền thống lịch sử không hề cực nhọc 1 chút nào các bạn ạ? Chỉ phải một vài bước đơn giản dễ dàng là những bạn cũng có thể tạo nên sự món mứt củ cà rốt thơm và ngon mời khách trong những thời gian đầu năm mới đến rồi. Ở bài viết này, a mẹo lặt vặt đã share mang đến các bạn cùng học giải pháp có tác dụng mứt cà rốt ngon theo kiểu truyền thống này nhé!

Mục lục

Các bước làm mứt củ cà rốt ngon
*

Cách làm mứt cà rốt ngon theo phong cách truyền thống lịch sử – cach lam mut ca rot


Nguyên vật liệu sử dụng để gia công mứt cà rốt

1kg cà rốt.600g đường kính trắng.Bột vani.Nước vôi trong.Pkém chua.

Bạn đang xem: Cách làm mứt cà rốt vừa dẻo vừa nhanh cho ngày tết


*

Nguyên vật liệu phải chuẩn bị để gia công mứt cà rốt ngon – biện pháp làm mứt cà rốt ngon


Các bước làm mứt cà rốt ngon

Cách 1: Hòa vôi gạn đem phần nước vôi trong

quý khách mang miếng vôi nhỏ tuổi khoảng tầm 30 gr hòa với 2 lít nước. Sau kia, làm cho nước vôi lắng cặn xuống thì chúng ta gạn lấy phần nước vôi vào.

Cách 2: Cắt tỉa cà rốt

Bạn tiếp tục đem cà rốt ra cọ không bẩn, nạo bỏ vỏ củ cà rốt rồi tỉa hoa với thái củ cà rốt ra thành từng miếng dầy khoảng chừng 0,5 cm.


*

Cách thức làm mứt cà rốt ngon – giảm cà rốt ra thành từng miếng nhỏ


Cách 3: Ngâm củ cà rốt cùng với nước vôi trong

Bạn rước cà rốt dìm vào nước vôi vào đã hòa sinh sống bước 1 tầm 2 tiếng sau đó vớt ra và cọ lại nhiều lần cùng với nước lạnh lẽo để loại trừ không còn hương thơm của vôi.


*

Cách thức làm mứt cà giỏi ngon – ngâm vào trong nước vôi


Cách 4: Chần củ cà rốt qua nước pkém chua

Đun sôi nước pkém chua (rước khoảng chừng 1 thìa cà phê pkém chua) với cùng 1,5 lít nước rồi đổ cà rốt vào chần nkhô cứng trong khoảng vài ba phút. Sau kia, bạn vớt cà rốt ra với cọ lại nhiều lần cùng với nước giá nhằm thải trừ hết hương thơm phèn chua.

Xem thêm:


*

Cách làm mứt cà rốt ngon – Chần cà rốt qua nước pnhát chua đun xôi


Bước 5: Ướp củ cà rốt với đường

Tiếp đó bạn thứu tự dải một lớp cà rốt vào lòng âu kế tiếp lại dải tiếp một lớp mặt đường. quý khách hàng dải thứu tự như thế cho đến khi không còn cà rốt và không còn con đường thì thôi (với 1kg củ cà rốt cùng 600g 2 lần bán kính white như đang chuẩn bị vào phần nguyên liệu). Quý Khách ướp đường cùng với củ cà rốt qua đêm hoặc khi thấy con đường sẽ rã hoàn toàn thành nước cùng vẫn ngnóng phần nhiều vào cà rốt rồi là được.


Cách 6: Sên mứt cà rốt

quý khách mang lại cà rốt với nước con đường vào chảo, để lên trên nhà bếp và đun với khoảng lửa vừa đủ. Thỉnh thoảng chúng ta dùng mui đảo phần đa cho mứt được ngnóng mặt đường.


khi chúng ta thấy nước mặt đường cạn và chỉ với khá sền đặc một chút ít thì chúng ta hạ lửa nhỏ tuổi lại rồi đem đũa đảo thật phần lớn tay và thường xuyên cho tới lúc mặt đường kết tinh bám Trắng vào những miếng mứt cà rốt thì bạn nhỏ dại vào chảo mứt vài ba giọt vani rồi đảo nkhô hanh tay tiếp đến bắc chảo mứt xuống.Tiếp tục sử dụng đũa đảo đầy đủ trong tầm từ bỏ 1-2 phút mang đến mứt được thô không dừng lại ở đó.

Xem thêm: Gà Giò Là Gì ? Gà Giò Có Phải Là Gà Tơ Hay Không


Bước 7: Bảo quản mứt cà rốt

Cuối thuộc bạn canh cho mứt củ cà rốt nguội hẳn thì mang đến mứt vào lọ thủy tinh trong hoặc cần sử dụng túi nilon để bảo quản.


Như vậy là món mứt củ cà rốt của chúng ta vẫn kết thúc rồi đó ạ. Chúc các bạn thành công với cách làm cho mứt củ cà rốt ngon theo kiểu truyền thống lịch sử thiệt đơn giản dễ dàng này nhé!