THAY ĐỔI THỰC ĐƠN NGÀY RẰM VỚI MÓN BÒ KHO CHAY ĐẬM VỊ

  -  

Bò kho chay là một trong những món ăn uống được nhiều người yêu mê thích vày mùi vị đặc trưng, thu hút. Món kho này cũng khá được sử dụng tương đối nhiều trong số những ngày rằm hoặc vào đầu tháng. Trong nội dung bài viết sau đây, hãy cùng vhttdlvinhphuc.vn tò mò cách có tác dụng bò kho chay nhé!


Nguyên vật liệu để gia công bò kho khôn cùng đơn giản dễ dàng, tương tự cùng với bò kho thường thì, chỉ cần đổi khác một vài yếu tắc nhằm tương xứng là được. Vị trườn kho ctốt đậm đà, thơm nồng mùi sả, thuộc vị tươi ngon của các các loại rau củ chắc chắn kiên cố vẫn chinh phục được đầy đủ vị khách tức giận tốt nhất. Cùng bắt tay vào tiến hành ngay thôi nào!

*
*

Bò kho ctuyệt đậm đà cạnh tranh cưỡng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu trườn kho chay

100g giết bò kho chay20gg nnóng đùi gà100g đậu hũ ky2 miếng tàu hũ trắng1 hộp tương cà5 củ cà rốt4 cây sả100ml nước dừaHành boa rô1 trái bắp, 2 củ cải trắngRau quế, nđụn sợi, giá đỗTiêu, đường, gia vị hạt nêm ctốt, muốiBánh mì hoặc hủ tiếu
Quản trị NHKS
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật bào chế món ăn
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm đọc ngay
Marketing
Tìm phát âm ngay

Các bước làm trườn kho chay

Cách 1: Sơ chế nguyên liệu bò chay

*
*

Thịt bò ctốt (Ảnh: Internet)

– Thịt bò kho cgiỏi sở hữu về với ngâm ngập nước đến nở, tiếp sau chúng ta bóp lại vài ba lần để sa thải tạp chất. Sau kia, vớt ra để ráo nước với cắt thành từng miếng vừa nạp năng lượng.

Bạn đang xem: Thay đổi thực đơn ngày rằm với món bò kho chay đậm vị

– Đậu hũ trắng bạn thái thành từng miếng vuông.

– Bắp chúng ta đem lột không bẩn vỏ, quăng quật râu.

– Củ cải Trắng gọt sạch mát vỏ, cắt khúc.

– Đậu hủ ky bạn rước dìm với nước mang đến nsống mềm rồi bóp xả nước làm cho sạch, để ráo với cắt khúc.

– Cà rốt chúng ta lấy gọt sạch vỏ, cọ sạch rồi thái thành từng khoanh vừa nạp năng lượng hoặc tỉa hoa ví như phù hợp.

– Các một số loại rau ăn lẫn nhặt lá xanh, rửa sạch sẽ với nhằm ráo.

– Hành boa rô rửa sạch mát, thái nhuyễn.

– Sả cây bạn rước bóc tách vỏ, làm cho dập và cắt khúc.

– Nấm đùi con kê dìm cùng với nước muối bột pha loãng, cọ không bẩn rồi cắt từng miếng vừa nạp năng lượng.

Xem thêm: Tam Xà Đởm Với Tác Dụng Của Mật Trăn Cùng Cách Dùng Chữa Bệnh Hiệu Quả

Cách 2: Nấu nước dùng

Bạn mang lại nồi nước lên nhà bếp, khi nước sôi thì cho củ cải white với bắp vào nấu nướng. Nêm nêm với cùng 1 muỗng gia vị hạt nêm ctuyệt và ít gia vị mì chính. Nấu trong 2 tiếng mang lại rau củ ra khô hết nước ngọt thì bạn thanh lọc lấy nước dùng.

Bước 3: Ướp nguyên ổn liệu

Bạn cho thịt trườn kho cgiỏi vào đánh và ướp với 2 muỗng gia vị trườn kho, 2 muỗng nước tương, 2 thìa hạt nêm, 1 muỗng đường, 2 muỗng dầu ăn. Tiếp theo, trộn hầu như và ướp khoảng nửa tiếng đến ngnóng hồ hết gia vị.

Bước 4: Nấu trườn kho chay

quý khách đến nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng dầu nạp năng lượng, Lúc khi dầu nóng lên chúng ta đến ½ phần boa rô băm vào phi thơm. Tiếp mang đến, cho tương cà vào xào phần đa nhằm món bò kho bao gồm Color lôi kéo. Tiếp đến, các bạn chan nước dùng cxuất xắc vừa nấu chung cùng với nước dừa tươi vào trong nồi. Nấu đến khi nước sôilăn uống tăn uống, thì chúng ta mang lại củ cà rốt, sả cắt thành từng khúc vào nấu chung. Hạ bé dại lửa để cà rốt thật chín.

Cách 5: Xào giết bò kho chay

quý khách hàng mang lại chảo lên phòng bếp, rót dầu cùng hành boa rô vào phi thơm. Tiếp cho, cho thịt trườn kho đã ướp trước đó thuộc nấm vào xào phần đông. Đảo nkhô giòn tay cho các nguyên liệu hòa quấn sát vào nhau.

Bước 6: Hoàn thành

lúc nước sử dụng sôi lên, củ cà rốt đang chín mềm thì chúng ta đến tất cả hổn hợp giết mổ vừa xào cùng nấm vào nấu cùng, bạn có thể nếm nếm thêm nước nếu không nhiều. Nấu cho đến khi nước sôi trở về thì chúng ta nêm nếm cho đủ hương vị. Sau kia, mang lại đậu hũ trắng vào với đảo dịu tay để đậu phụ không xẩy ra nát. Nấu thêm vài phút nữa thì tắt bếp. Trong quy trình nấu bếp, bạn sử dụng vá vớt sạch bong bóng để món tiêu hóa cùng vào rộng.

*
*

Bò kho ctuyệt có thể ăn kèm cùng với bún hủ tiếu, bánh mì những được (Ảnh: Internet)

Vậy là kết thúc bí quyết nấu bò kho chay, chúng ta múc món nạp năng lượng ra sơn, nêm thêm vài ba miếng tàu hũ ky thuộc nlô sợi, quế là hưởng thụ được rồi đấy! Món ăn này có thể ăn với cơm, bún, hủ tiếu hoặc bánh mỳ mọi được.

Yêu cầu thành phẩm của bò kho chay

– Món trườn kho cxuất xắc kho chấm dứt buộc phải bao gồm hương thơm lừng đặc trưng.

– Các loại rau quả phải giữ lại được độ giòn ngon, tươi ngọt.

– Nấm giòn dai, đậu hũ ky cùng đậu hũ white không bị nát, béo ngậy.

Xem thêm: 84 Món Củ Năng Tươi - Củ Năng Tươi Gọt Vỏ S

*

Với cách làm cho trườn kho choặc như trên, mong rằng bạn sẽ đem đến đến mái ấm gia đình rất nhiều món ctuyệt rất ngon mồm cùng tkhô hanh đạm mang đến hầu như ngày cgiỏi tịnh.