Cách Kho Cá Trê Ngon Nhất

  -  

phần lớn nhiều loại cá để gia công món kho ngon vào dở cơm của mái ấm gia đình Việt như cá bóp, cá kèo, con cá quả,... Vậy bạn đã từng có lần cần sử dụng cá hẻn xuất xắc chưa? Hãy vào nhà bếp thuộc Điện thứ XANH để đọc thêm 2 bí quyết có tác dụng cá hẻn kho tiêu cùng kho tương hột thơm ngon, đậm đà ra sao nhé!
Cá trê kho tiêu

Nguyên liệu làm Cá trê kho tiêu Cho 4 người

Cá trê 1 kilogam (1 con) Nước dừa 2 chén bát Nước màu 2 muỗng nhỏ canh Nước mắm 3 muống nêm canh Hạt nêm 1 thìa cafe Bột ngọt một nửa muỗng cà phê Đường một nửa muống nêm canh Tiêu 50% muỗng cà phê

Hình ngulặng liệu

Các nguyên liệu cần có món nạp năng lượng 2 biện pháp làm cá trê kho tiêu cùng kho tương hột

Dụng rứa thực hiện

Nồi đất, dao, thớt,….

Bạn đang xem: Cách kho cá trê ngon nhất


Sơ chế cá trê

quý khách tải cá trê được làm sẵn ở chợ, về cạo bớt phần nhớt ngơi nghỉ trên đầu cá trê. Sau kia, loại bỏ 2 cục tiết nghỉ ngơi phía hai bên ngạnh cá (nếu như còn), chà sạch sẽ cùng với muối hạt hột và rửa lại cùng với nước. Để ráo cùng chặt từng khúc vừa ăn uống.
Cách 1 Sơ chế cá hẻn Cá trê kho tiêu
Bước 1 Sơ chế cá hẻn Cá trê kho tiêu

Ướp cá hẻn cùng với gia vị

Cho cá trê (đã làm được chặt) vào thố nồi khu đất, rồi theo lần lượt đến vào: 2 muỗng nhỏ canh nước color, 1 thìa coffe hạt nêm, 50% thìa cafe bột ngọt, một nửa muống nêm canh mặt đường và 3 muỗng canh nước mắm, trộn phần đa ướp khoảng chừng đôi mươi phút.

Xem thêm: Mẫu Đơn Xin Miễn Giảm Học Phí Theo Mẫu Mới Nhất, Đơn Xin Miễn Giảm Học Phí Theo Mẫu Mới Nhất


Cách 2 Ướp cá trê cùng với các gia vị Cá trê kho tiêu

Kho cá

Đặt nồi cá lên nhà bếp cùng với lửa vừa, đảo rất nhiều cho đến bao giờ thịt cá săn uống lại rồi mới đến 2 chén bát nước dừa tươi vào. Lúc này, bạn căn vặn lại lửa nhỏ dại đun nấu cho đến khi nào nước sệt lại với mang đến 1/2 thìa cà tiêu, hòn đảo mọi. Tắt bếp.

Thành phẩm

Cá trê kho tiêu bao gồm màu nâu cuốn hút, vị mằn mặn của nước kho, phảng phất vị cay thơm của tiêu cùng tốt nhất là làm thịt cá trê mượt, ngọt dịu đậm chất. Món cá hẻn kho tiêu ăn cùng cùng với cơm lạnh với rau luộc thì hết sẩy.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Chuối Ngon Khó Cưỡng Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Hấp


Nguyên liệu làm cho Cá trê kho tương hột Cho 4 người

Cá trê 1 kg (1 con) Sả băm 1 bát Hành lá 10 gr Tỏi khổng lồ 1 củ Hành tím 3 củ Ớt 3 trái Tương hột một hộp (nhỏ) Nước màu 2 muỗng nhỏ canh Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thường dùng 1 không nhiều

Sơ chế cá trê

Mua cá hẻn được gia công sẵn làm việc chợ, các bạn chỉ cần chần sơ qua nước sôi với cạo giảm nhớt. Sau đó, rửa cùng với muối bột với nước sạch sẽ, để ráo, rồi giảm từng khứa hẹn vừa ăn uống.