Các món ăn sáng ngon ở hà nội

  -  

Thủ đô hà nội không chỉ nổi tiếng với các cảnh rất đẹp như hồ nước Hoàn Kiếm, chùa Một Cột... Ngoài ra được nghe biết với nét ẩm thực đa dạng, phong phú. Thiệt khó rất có thể kể thương hiệu hết hầu hết món ăn khét tiếng ở mảnh đất này, bởi vì mỗi thời điểm, độ ẩm thực thủ đô hà nội lại tất cả nét quan trọng khác nhau. Người hà nội thủ đô rất coi trọng bữa sớm đủ chất và năng lượng cho 1 ngày làm việc kết quả nên hôm nay vhttdlvinhphuc.vn sẽ ra mắt với các bạn những món ăn sáng ngon nhất thành phố hà nội mà bạn nên thử.

Bạn đang xem: Các món ăn sáng ngon ở hà nội


1 3
1
3

Bún chả từ rất lâu đã là món nạp năng lượng ưa thích của không ít người. Đặc biệt, sau sự khiếu nại Tổng thống Mỹ Barack Obama trải nghiệm bún chả tại Hà Nội, món nạp năng lượng này càng được săn lùng nhiều hơn bao giờ hết. Vị ngon của bún chả trước hết nằm ở nước chấm. Nước chấm đề xuất ngọt vơi vừa đủ, nhằm khi đến bún vào vẫn giữ lại được vị đậm đà chứ không xẩy ra nhạt. Giết thịt nướng ăn với có hai nhiều loại là: thịt viên cùng thịt miếng, phụ thuộc vào sở ưng ý của mọi cá nhân mà tất cả lựa lựa chọn khác nhau. Cơ mà thịt đề nghị mềm, nướng chín tới chứ không cần được để cháy khét. Bún chả còn phải ăn cùng với cà rốt, đu đủ thuộc vài loại rau sống nữa thì mới đủ vị. Một buổi sáng, thức dậy, ra phố, ăn uống bát bún chả với nước chấm được đun sôi là vẫn đủ ấm áp cho cả ngày dài. Bạn nên thưởng thức tại quán: Bún chả Sinh Từ.

Nhắc mang đến bún chả, không ít người dân sẽ nhớ tức thì tới bún chả Sinh Từ bởi đó là quán bún chả vô cùng rất gần gũi và khét tiếng ở Hà Nội. Không gian quán hơi rộng rãi, luôn luôn sạch sẽ với gọn gàng đó là điểm cộng đầu tiên. Thuộc với sẽ là sự ship hàng nhiệt tình và niềm nở của cô nhà quán cũng như chúng ta nhân viên khiến thực khách nào đến đây cũng cảm thấy hài lòng. Bún chả sinh hoạt đây thu hút với mọi miếng thịt nướng thơm và xắt miếng vừa ăn. Đặc biệt, một suất nạp năng lượng ở Sinh trường đoản cú được cho không hề ít bún và món ăn kèm. Nước chấm cũng khá được hâm rét vừa miệng, mùi vị thơm cùng đậm đà. Rau xanh sống được rửa sạch sẽ, luôn tươi ngon và không bị dập nát. Toàn bộ các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên món bún chả lừng danh Hà thành.

Số 2 Nguyễn Phong Sắc, Quận mong Giấy, Hà NộiSố 10 Hoàng ước Mới, Quận Đống Đa, Hà NộiSố 452 trần Khát Chân, Quận nhì Bà Trưng, Hà NộiXem chi tiết tại https://bunchasinhtu.vn/vi/he-thong-cua-hang/
Bún chả Sinh Từ
Bún chả Sinh Từ
2
2
2
2

Nói thủ đô hà nội là đất ẩm thực quả ko sai, lúc nơi đây là cái nôi tạo ra ra rất nhiều những món ăn ngon nổi tiếng. Bánh cuốn là một trong những trong số các món nạp năng lượng không thể quên lúc ta đến Hà Thành. Bánh cuốn được đông đảo cô bán sản phẩm cháng mỏng, bên trong kèm theo lớp nhân thịt cùng chả quế đậm đà. Còn mặt khác bánh cuốn còn lôi kéo người thưởng thức bởi gia vị chấm nóng hổi, thơm ngây ngất xỉu và đưa đẩy bánh cuốn vô cùng. Đất Hà Thành có không ít quán bánh cuốn thơm ngon như: bánh cuốn bà Hoành 66 đánh Hiến Thành - hai Bà Trưng; bánh cuốn 19 Nguyễn Bỉnh Khiêm - nhị Bà Trưng; bánh cuốn Gia An 25 Thái Phiên - nhị Bà Trưng,...

Bánh cuốn Gia An là chuỗi shop chuyên về bánh cuốn thành công nhất tại Hà Nội. Bánh cuốn Gia An làm phần lớn lát bánh cuốn mỏng tanh tang cơ mà khó hoàn toàn có thể mỏng hơn được nữa. Bánh cuốn mỏng dính nhưng ko đứt vỡ, trái lại còn hết sức dẻo dai và mềm mượt. Tuyệt nhiên, Gia An không bao giờ sử dụng phụ gia khi làm bánh cuốn. Dù ăn uống nóng hay ăn uống nguội, bánh cuốn vẫn giữ nguyên một nét đặc thù như thế. Vị bánh ngon quan trọng đến mức, bạn ta chỉ cần thêm một chén ăn cơm nước chấm được thiết kế từ nước ninh xương giết thịt nguyên hóa học là đủ để ăn hết đĩa bánh cuốn ngon miệng cơ mà chẳng đề nghị đến món ăn kèm. Mỗi miếng bánh cuốn Gia An gần như chứa trọn hương vị thơm ngọt của gạo, lôi cuốn vị giác vô cùng. Bí quyết của Gia An chỉ gói gọn gàng trong cha thứ: “Gạo – Bột – Nhiệt”, nhưng được làm bằng tất cả tâm huyết và tình yêu thương với nghề bánh cuốn gia truyền của mình.

8N7A, Nguyễn Thị Thập, Quận Thanh Xuân, Hà NộiSố 3, Tòa B5, Nguyễn Cơ Thạch, Quận phái mạnh Từ Liêm, Hà Nội21A Lò Đúc, Quận hai Bà Trưng, Hà NộiXem cụ thể tại http://www.banhcuongiaan.com.vn/cua-hang/
Bánh cuốn Gia An
Bánh cuốn Gia An

Tuy là 1 trong những món ăn uống có nguồn gốc từ Huế mộng mơ, nhưng mà bún trườn Huế đã nhanh chóng ăn được điểm trong lòng thực khách Hà Thành. Bát bún bò Huế rất đầy đủ dinh dưỡng với thịt bò, giò heo là lựa chọn được nhiều người tin tưởng, đặc biệt là với dân văn phòng. Tua bún mềm nhưng không còn bị nát, nước sử dụng đậm đà là yếu đuối tố giúp món ăn này được thực khách ghi lưu giữ mãi. Bún trườn Huế thêm chút ớt cay là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng. Chúng ta cũng có thể thưởng thức món nạp năng lượng này tại cửa hàng Bún bò Huế An Cựu.

Bún trườn Huế An Cựu gồm nước dùng đúng đắn vị Huế, vị thanh, không giống với những quán bún bò Huế thủ đô hà nội khác: nồng mùi hương nước mắm với mùi bò hơi tanh. Đặc biệt, ở đây có tóp mỡ chưng ớt cực kỳ ngon mà chưa tồn tại quán làm sao có, nó khác hẳn với tóp ngấn mỡ khi nạp năng lượng bún riêu tốt bún ốc, bảo đảm "ăn là nghiện". Đối cùng với những deals giao tận nơi, quán đóng gói cực kỳ cẩn thận, phần bún bò đóng hộp lịch sự còn nước sử dụng đựng vào túi zip. Còn rau củ sống đi kèm theo vừa tươi vừa sạch sẽ khiến người tiêu dùng cảm thấy yên tâm khi tuyển lựa quán. Bún bò Huế An Cựu không chỉ có chiều lòng khách hàng bằng tô bún rét hổi, thơm ngon nhưng mà còn khiến người ta thương mến bởi cung cách phục vụ tận tâm, siêng nghiệp.

Khu city Vinaconex 3 Trung Văn, Quận nam Từ Liêm, Hà Nội195B Đội Cấn, Quận cha Đình, Hà NộiSố 2, ngõ 85 con đường 19/5, Quận Hà Đông, Hà Nội151 Đội Cấn, Quận tía Đình, thủ đô hà nội
Bún trườn Huế An Cựu

Khi gió lạnh lẽo về, trải nghiệm bát bánh mì nóng vang thì không còn gì bằng. Bánh mì nóng giòn, ngả màu xoàn ruộm ăn lẫn với chén bát sốt vang đậm đà, dậy mùi vang, lại đầy ắp hầu như thịt. Thịt trườn gân mềm vừa đủ, dai vừa độ, nạp năng lượng đến đâu thấm thía cho đó. Dù ăn uống tại địa điểm hay mua đem lại thì món làm sao ở đây cũng khá được chủ quán chế biến rất kỹ lưỡng. độc nhất là bánh mỳ với phần bánh được nướng kỹ, nhân cho nước sốt rất ưng, riêng bánh mỳ pate thịt xá xíu thì giết với nhân đầy ú, kèm rau xanh mùi, rau xanh trộn, dưa chuột nữa buộc phải chẳng hại ngấy tí nào. Bạn có thể tìm ăn uống bánh mì sốt vang tại: Tiệm bánh mì 35K - 324 Bạch Mai.

Bánh mỳ sốt vang ở Tiệm Bánh Mỳ 35K bao gồm thịt trườn gân giòn nhưng chẳng phải dai vì được ninh nhừ cực kỳ kỹ, nước nóng dậy mùi ngũ vị hương, thảo quả bao gồm màu nâu đỏ sóng sánh rất hút mắt. Hoà quấn trong chén bát sốt vang là gần như miếng cà rốt, khoai tây nhỏ tuổi nhắn thuộc chút rau xanh thơm đủ để đưa đẩy mùi vị món bánh mì sốt vang mang lại miếng cuối cùng. Không gian trong tiệm luôn thoáng mát, sạch sẽ sẽ chắc hẳn rằng sẽ mang đến cho bạn cảm hứng thư thái với nhẹ nhàng nhất. Bên cạnh đó, toàn bộ các mức sử dụng chế biến cũng giống như bát đĩa, bàn và ghế đều được lau chùi thường xuyên và thật sạch mang lại cảm giác yên tâm tuyệt đối khi tới nhâm nhi món ăn tại đây. Hãy tới điện thoại tư vấn cho bản thân một suất bánh mỳ sốt vang, một thức uống và thưởng thức hương vị tại Bánh Mỳ 35.

324 Bạch Mai, Quận hai Bà Trưng, Hà Nội4 tiệm Thánh, Quận bố Đình, tp. Hà nội
Tiệm Bánh Mỳ 35K

Thêm một món ăn nữa không có nguồn gốc ở Hà Nội, dẫu vậy lại hết sức được ưa thích tại đây. Đó đó là mì vằn thắn. Mì vằn thắn với nước sử dụng đậm đà, ngọt dịu luôn sexy nóng bỏng các thực khách. Bát mì vằn thắn đầy đặn với sủi cảo, há cảo, miếng tiết, miếng bóng, vài từng miếng thịt xá xíu khiến cho các thực khách chẳng thể chối từ. Ở một số trong những nơi, chén mì còn đạt điểm xuyết thêm vài con tôm hồng hồng, cong cong, vừa ngon mắt, trọn vẹn chất. Sáng sớm mà tất cả một bát mì vằn thắn thì còn gì tuyệt vời hơn. Địa chỉ để thưởng thức món ăn uống này là mỳ vằn thắn Phùng Gia.

Ông công ty của mỳ vằn thắn Phùng Gia là tín đồ gốc Hoa buộc phải khá tính lỳ trong từng quy trình làm ra 1 chén mỳ ngon. Mỳ vằn thắn gai mỳ tươi nhà làm, nạp năng lượng ngon, dẻo dai, không trở nên nát. Nước dùng không tồn tại mỳ chính, nhưng nấu bằng không ít xương, thịt và đầu tôm, thuộc với ước ao biển để có khá nhiều vi chất, phân phối đó là Sá Sùng (một nguyên liệu hiếm cùng đắt tiền). Đặc biệt nước mỳ của chú không hệt như các quán khác là tất yêu chế thêm được (các quán kì cục hay chế nước bằng nhiều cách) đề nghị với nước dùng của mỳ vằn thắn Phùng Gia thì nước dùng chỉ có một lần nước thôi. Một chén bát mỳ đầy ắp mì, giết xá xíu, gan, hẹ, há cảo hấp với trứng luộc cố nhiên há cảo chiên ăn ngoài nữa. Há cảo vỏ mỏng, các nhân, nhân giết thịt ngon, hấp và chiên những ngon.

31 Nguyễn Ngọc Doãn, Quận Đống Đa, Hà NộiSố 40 ngõ 16 ngách 1, Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, thủ đô
Mỳ vằn thắn Phùng Gia

Phở là món ăn đặc thù của việt nam và là hình tượng cho những món ăn uống ở khu đất kinh kỳ. Có thể nói, phở là thức ăn tương xứng với đầy đủ mùa. Nhưng hưởng thụ một tô phở lạnh vào ngày đông là một chiếc thú đặc biệt. Hít hà dòng mùi thơm của bánh phở mềm, của thịt, của hành lá cùng của nước cần sử dụng thơm ngon được trộn lẫn với nhau thì đúng là không còn gì khác bằng. Phở thủ đô có nhì vị đặc thù là phở trườn và phở gà. Từng vị lại sở hữu một đường nét riêng. Phở trườn thu hút người ta do cái ngọt của các thớ thịt bò, dòng đậm vị của nước cần sử dụng phở. Trong khi đó, phở con kê lại làm bạn ta bắt buộc cưỡng lại với thịt con kê vàng tươi, với nước cần sử dụng ngọt thanh mà lại để lại trong thâm tâm trí người trải nghiệm rất lâu. Ở Hà Nội có tương đối nhiều hàng phở, tuy vậy có một số hàng phở tiêu biểu như: phở gia truyền 49 chén bát Đàn - trả Kiếm; Phở Thìn 13 Lò Đúc - nhì Bà Trưng,...

Phở Thìn 13 Lò Đúc là uy tín phở hà thành ngon tất cả tuổi đời vẫn ngót nghét 30 năm. Tiệm chỉ phục vụ duy duy nhất một món phở tái lăn tuy nhiên vẫn duyên dáng được rất nhiều lượt khách mang đến mỗi ngày. Thịt trườn thái mỏng rồi xào lăn qua với những loại gia vị. Thay vày nhúng tái bình thường, đấy là cách khiến cho hương vị thịt đậm chất hơn. Đầu phòng bếp cho bánh phở, giết thịt và tràn đầy hành lá phía trên tiếp nối mới chan nước sử dụng vào. Nước sinh hoạt phở Thìn không trong cơ mà đục đục, ngà ngà, ăn cực kỳ béo. Bạn khi dùng nhớ ăn lẫn với tương ớt với dấm tỏi tự làm để thêm phần đặc sắc nhé.


Phở Thìn 13 Lò Đúc
Phở Thìn 13 Lò Đúc

Bánh mì đã được rất nhiều tạp chí siêu thị nhà hàng nổi tiếng trái đất công nhấn là trong những món ăn ngon nhất trên ráng giới. Thật vậy, bánh mỳ là biểu lộ sự phối kết hợp hài hòa của không ít loại nguyên liệu, dựa trên sự tài tình trong bí quyết chế biến. Nó kết hợp tương đối đầy đủ các hương vị khác nhau, để đáp ứng nhu cầu nhu cầu của thực khách. Buổi sáng, chúng ta cũng có thể lựa chọn một chiếc bánh mỳ nóng, bác ái trứng chiên, pate, thịt, dưa chuột... để có theo đến lớp học hoặc nơi làm việc. Đây là món ăn uống vừa tiện thể lợi, vừa đầy đủ dưỡng chất. Giá bán của một chiếc bánh mỳ cũng không thật cao, chỉ xấp xỉ từ 10.000 VNĐ trở lên.

Bánh mì giết mổ xiên Hoàng Đức thu hút giới trẻ ngay từ bảng tên độc đáo: hợp tác và ký kết xã giết mổ xiên. Ko gian bên phía trong quán được thiết kế rất tỉ mỉ, từng chi tiết đều được sắp đặt có ý kiến và new mẻ. Cả tiệm được tô điểm như một tp hà nội thu nhỏ tuổi của thời bao cấp vô cùng thú vị. Bánh mì ở chỗ này được kẹp giết thịt xiên phía bên trong kèm dưa góp chua ngọt. Giết thịt được tẩm ướp đậm đà và quan trọng không bị khô. Xung quanh ra, chúng ta cũng có thể gọi thêm giết thịt xiên ở bên cạnh để ăn kèm bánh mì bơ tỏi nữa đó nhé. Giá bán một bỏ thịt vào chỉ 8k/xiên cực kỳ chất lượng. Dù quán rất nhiều nhưng các bạn nhân viên giao hàng rất thân mật nên chúng ta không cần chờ thọ đâu nha.

Xem thêm: Khu Du Lịch Thần Tài - Kinh Nghiệm Đi Núi Thần Tài Đà Nẵng Từ A


Bánh mì giết thịt xiên Hoàng Đức
Bánh mì làm thịt xiên Hoàng Đức

Bún ốc là sản phẩm công nghệ quà danh tiếng của đất Hà Nội. Một buổi sáng trời se se lạnh mà lại được ngồi tại một quán bún ốc, trải nghiệm một tô bún nghi ngất xỉu khói, với các sợi bún sần sật cùng với nước cần sử dụng ngon ngọt thì quả thực là hết ý. Với mức giá cả chỉ với 20.000đ- 35.000đ mang lại một bát bún toàn ốc là ốc. Lại còn kết hợp với tất cả đậu, chuối, giết mổ bò, giò, sườn sụn.. Thì đúng là quá no nê cho 1 bữa sáng. Đi dọc các tuyến phố Hà Nội, chúng ta cũng có thể dễ dàng kiếm được một tiệm bún ốc. Bởi đấy là một món nạp năng lượng được bạn dân hà nội thủ đô rất ưa thích.

Một quán có bún ốc ngon và khét tiếng ở tp hà nội là cửa hàng Bún Ốc Gia Truyền Bà Lương. Bún ốc Bà Lương là trong những quán bún ốc ngon tp hà nội đã tất cả tuổi đời hơn 40 năm. Điểm tuyệt hảo nhất của bún ốc ở đây đó là nước cần sử dụng rất ngon, ốc, chuối, đậu khôn cùng đậm đà và vừa miệng. Quanh đó ra, tiệm còn bỏ thêm chả ốc, nem ốc, chả ốc cuốn lá lốt cùng lẩu ốc, thích hợp cho phần nhiều thực khách mê thích ngồi lai rai với chúng ta bè. Chả nem ốc của quán tất cả vị cay cay cùng giòn sừn sựt của giết thịt ốc. Khi nạp năng lượng bún chúng ta có thể gọi thêm một mẹt chả cuốn lá lốt, nem rán để ăn kèm nếu thấy một chén là không “xi nhê” gì.


Bún Ốc Gia Truyền Bà Lương

Nhiều tín đồ cho rằng, ăn miến buổi sáng sớm thì không đủ no, cảm thấy không được năng lượng cho tất cả một ngày dài. Tuy nhiên với một chén bát miến lươn đầy đặn thì lại khác. Lươn được nghe biết là loại thực phẩm có chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng. Bát miến lươn nực nội với giết thịt lươn được rán giòn, nước cần sử dụng ngọt thơm và chút rau củ sống là món ăn uống khó rất có thể chối từ. Vày thế, món nạp năng lượng này được không ít thực khách thương mến và sàng lọc cho mình vào bữa sáng. Địa chỉ để hưởng thụ miến lươn ngon là số 9 phủ Doãn, hoàn Kiếm - Hà Nội.

Miến lươn che Doãn có tương đối đầy đủ các món về lươn tự miến trộn, miến nước cho đến cả phần nhiều món súp, nộm lươn cho mình lựa chọn. Nhưng có lẽ rằng món ăn được rất nhiều người mếm mộ nhất phải nói tới miến lươn. Lươn khô nóng tan, màu vàng đẹp mắt, hương vị đậm đà, gia ướp cẩn thận cùng với nước sốt được làm từ nước xương ninh lớn mà không ngấy, thêm chút chua ngọt cho vừa miệng. Tất cả những điều trên đã tạo ra một nét cuốn hút tuyệt vời mang lại những ai đã và đang ăn ở đây. Rộng nữa, ngân sách cũng rất phải chăng, giá chỉ miến lươn xào là 40 nghìn đồng và miến trộn cũng chỉ gồm 30 ngàn đồng /1 bát. Nếu vẫn ăn rất nhiều hai món đấy, bạn có thể thưởng thức những món ăn uống khác với menu vật dụng ăn, đồ uống vô cùng đa dạng chủng loại tại quán.


Miến lươn đậy Doãn

Nhắc mang lại bánh trái ở thủ đô hà nội mà mất đi bánh giò thì vượt là vô lý, đúng không? chiếc thứ bánh bình dân, giá bán cũng bình dân, hàng tiệm cũng dân dã nốt như món bánh giò này vậy mà được lòng không biết từng nào là tín đồ Hà Nội. Sáng nạp năng lượng sáng, chiều chiều về lại thành món quà chiều cho ấm bụng, 1 tuần mấy ngày ăn uống bánh giò cũng được. Bánh giò luôn phải rét hổi, là sự kết hợp rất hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh có tác dụng từ bột gạo thuộc phần nhân giết thịt xay đầy đặn với mộc nhĩ. Bánh giò thường xuyên được ăn lẫn thêm với giò chả, tương ớt. Một vài nơi có buôn bán cả dưa chuột muối để ăn uống kèm.Bạn đề xuất thưởng thức món bánh ở: Bánh giò Thụy Khuê, bánh giò Nguyễn Công Trứ.

Quán bánh giò bà Lũy chẳng treo biển, cũng chẳng quảng cáo, ấy vậy mà lúc nào thì cũng đông nghịt khách. Vỉa hè không có không ít chỗ ngồi, vì vậy mọi người đến phía trên thường mua bánh giò về nhà để thưởng thức. Bánh giò Bà Lũy mềm mịn, xắn miếng nào ra miếng đó, không hề bị nát. Tuy bánh nhỏ tuổi nhưng nhân khôn cùng đầy đặn. So với hầu hết quán khác, phần nhân của quán gồm ít mộc nhĩ hương cùng mộc nhĩ hơn nhưng hương vị vẫn vô cùng hài hòa và đưa vị giác. Trước đây, bánh giò Bà Lũy chỉ gồm tương ớt ăn cùng cho mình nào yêu cầu. Tương ớt cay nhà làm ra rất cay, chỉ cần 1 chút thôi cũng đủ toát hết cả mồ hôi. Hiện tại tại, ở đây đã có đồ ăn kèm đến thực khách. Tuy nhiên, mọi tín đồ đến đây thường sở hữu bánh giò về nhà để thưởng thức. Rất có thể nói, những bạn nào ưa thích hương vị truyền thống lịch sử của bánh giò thì đây là một địa chỉ rất xứng đáng thử.


Bánh giò thường được ăn cùng thêm cùng với giò chả, tương ớt.

Nhắc đến ngày đông giá rét mà không nói đến cháo sườn thì quả là 1 trong những thiếu sót lớn. Là người hà thành thì không có bất kì ai mà chưa từng được nếm thử qua mùi vị của cháo sườn. Chỉ cách 20.000đ- 30.000đ, bạn đã sở hữu ngay một bát cháo sườn thơm ngon đậm vị. Với phần đông hạt cháo được xay mịn nhuyễn, giết thịt sườn được ninh nhừ tan ngay khi mới vừa mới được cho vào miệng. Một món ăn uống thật thu hút trong ngày đông lạnh giá bạn tránh việc bỏ qua lúc tới Hà Thành. Mặc dù tùy theo mùi vị của từng người, bạn cũng có thể gọi thêm phân tử tiêu xuất xắc quẩy nóng nhằm món ăn uống thêm phần hấp dẫn. Dọc các con phố tp. Hà nội có vô vàn quán cháo sườn ngon như: cháo sườn sản phẩm Bồ, cháo sườn Bách Khoa đối lập bưu điện trên phố Tạ quang Bửu,...

Một giữa những quán cháo sườn ngon và khét tiếng mà các bạn cũng không thể bỏ lỡ là cháo sườn sụn Huyền Anh. Cháo sườn sụn Huyền Anh là trong số những quán cháo sườn thành phố hà nội nổi tiếng. Bất cứ ai lúc đến chợ Đồng Xuân cũng bắt buộc thử bằng được món cháo sườn này. Cháo dạng bột xay nhuyễn yêu cầu dẻo mịn, vị tương đối đậm. Vị được đun nấu theo hương vị truyền thống lâu năm nên quan yếu chê vào đâu được. Một bát tương đối đầy đủ sẽ tất cả sườn sụn, ruốc cùng quẩy. Sườn sụn ninh chín kỹ và mềm, lấn sâu vào sần sận khôn cùng thích. Thêm chút bột ớt cùng hạt tiêu cùng với quẩy giòn giòn khuấy những lên, đảm bảo ai ai cũng tấm tắc khen ngon!


Cháo sườn sụn Huyền Anh

Nếu hầu hết món như bánh cuốn hay bún chả chiếm phần được cảm tình của người ăn uống bởi sự dân gian thì bún thang lại là món bữa sáng của người thủ đô được bào chế cầu kỳ. Một chén bát bún thang khá đầy đủ ngoài bún ra còn các vật liệu khác như giết thịt gà, trứng rán, tôm khô, giò lụa, nấm… Nước sử dụng được chan vào yêu cầu rất đậm đà, ngon ngọt lại sở hữu mùi thơm đặc thù của xương hầm. Từ bao đời ni món bún này đã có xem như là tinh túy siêu thị nhà hàng của fan Hà Nội. Địa chỉ các quán bún thang ngon tại Hà Nội: bún thang 48 ước Gỗ, bún thang 11 mặt hàng Hòm, Bún thang Cô Ẩm...

Bún thang Cô Ẩm có không gian quán chắc rằng đã gắn liền với tuổi thơ của khá nhiều bạn con trẻ Hà Thành. Bởi không khí quán không thực sự cầu kỳ, quý phái mà luôn mang đến sự gần cận và thân quen thuộc cho mỗi thực khách khi tới đây. Bát bún thang ngơi nghỉ quán nhìn thôi cũng đã thấy thu hút bởi món ăn tươi ngon. Ăn miếng thứ nhất sẽ cảm nhận vị mượt của gà, vị dẻo của gai bún và ngọt đậm đà của nước dùng. Chẳng mấy chốc mà chúng ta đã ăn hết một chén bún thang lớn và chắc hẳn rằng sẽ không chấm dứt khen ngon. Khách cho đây nạp năng lượng một lần thường sẽ trở lại vào đông đảo lần sau vì chưng nhớ mùi vị ở đây.


Bún thang

Xôi là món ăn uống sáng thịnh hành của tín đồ Hà Nội. Mặc dù vậy, xôi còn rất có thể dùng để ăn uống trưa, ăn bữa xế cũng tương đối hợp miệng. Nói tới xôi là cần yếu không nói tới xôi xéo - một sản phẩm công nghệ xôi quan trọng đặc biệt và cực kì thơm ngon. Xôi xéo là sự hòa quyện của đa số màu sắc: greed color của lá chuối dùng làm gói xôi, màu quà đậm của hành phi, màu tiến thưởng nhạt của đỗ xanh thơm ngát. Chỉ việc bỏ một miếng xôi vào mồm là ta thấy mỡ, đậu và xôi cứ như tan dần dần ra khu vực đầu miệng. Ở Hà Nội có khá nhiều hàng xôi ngon khét tiếng như: xôi xéo chị Mây - sản phẩm Bài, trả Kiếm; xôi xéo 24B Đường Thành - trả Kiếm,...

Xôi xéo Cô Mây tọa lạc ngay tại xẻ tư Hàng bài – Lý hay Kiệt là trong số những quán xôi xéo ngon được nhiều người biết đến. Cửa hàng đã bao gồm 25 tuổi thọ xôi cô Mây có bí quyết riêng và hương vị đặc biệt. Sự hòa quyện của nếp, đỗ xanh, hành, mỡ đã đem đến một món đá quý sáng vô cùng đơn giản mà lại ngon cực nhọc tả. Sáng nào quán xôi Cô Mây cũng đông nghịt khách xếp hàng ăn uống xôi xéo. Mặc dù quán đông ngàn nghịt khách tuy nhiên cô làm rất nhanh. Cứng cáp chắn các bạn sẽ phải choáng ngợp do cô gói xôi nhanh thoăn thoắt.

Xem thêm:


Chỉ yêu cầu bỏ một miếng xôi vào mồm là ta thấy mỡ, đậu và xôi cứ như tan dần ra nơi đầu miệng.