Các món ăn đặc sản miền nam

Đặc sản khu vực miền nam nổi tiếng với vô vàn món nạp năng lượng ngon. Chúng ta ở miền Bắc, khu vực miền trung nếu tất cả kế hoạch du ngoạn miền phái mạnh thì nên tò mò trước các món đặc sản nơi đây để chưa hẳn phân vân nên ăn gì hay download gì có tác dụng quà. Hãy thuộc vhttdlvinhphuc.vn khám phá 40 món ngon miền nam và rất nhiều thức quà đặc sản nổi tiếng qua bài viết sau.

Bạn đang xem: Các món ăn đặc sản miền nam

Ngày đăng: 17.11.2022

Những món ngon miền nam bạn nhất định phải thử nếu tất cả dịp du ngoạn đến

Lẩu cá linh bông điên điển

Cá linh là 1 trong loại cá đặc trưng chỉ tất cả ở vùng khu đất Nam bộ, thường lộ diện nhiều vào mùa nước nổi. Lân cận đó, bông điên điển cũng là nhiều loại bông sệt trưng, mọc gàn ở mé sông. Sự phối hợp của 2 vật liệu này cùng một số trong những loại gia vị đã tạo ra một những món ngón miền Nam chính là lẩu cá linh bông điên điển. Món lẩu gồm vị chua chua ngọt ngọt, thuộc vị bùi thơm tự cá hoà quấn với vị khá đăng đắng, giòn giòn của bông điên điển chắc chắn rằng sẽ gây thương nhớ đến ai lỡ một lượt thưởng thức.

Lẩu mắm

Nhắc mang đến món ngon miền Nam không thể thiếu lẩu mắm. Vật liệu chính tạo ra sự hương vị đặc biệt quan trọng của món nạp năng lượng này chính là cá sặc cùng cá linh. Cá sặc, xương heo, nước cốt dừa được ninh để đưa nước dùng, phối hợp mắm cá linh và một số trong những nguyên liệu khác. Bởi thế, lẩu mắm không còn mặn mòi như cái tên mà hết sức ngọt thanh, thơm nồng. Rau ăn với lẩu mắm cũng chính là những loại rau thoải mái và tự nhiên của vùng sông nước như rau củ đắng, rau củ nhút, lục bình, điên điển, kèo nèo, so đũa, ngó súng,...

Ngày ni lẩu mắm còn được phối hợp nhiều nguyên liệu hơn, như cá hú, thịt tía rọi, tôm, mực,... Càng làm cho nước lẩu thêm đậm đà, thơm ngọt, khiến ai nạp năng lượng một lần là nhớ mãi ko quên.

MÓN NGON MIỀN TRUNG CÓ GÌ? ĐIỂM DANH 40 ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG NGON, NỔI TIẾNG, AI CŨNG THÍCH MÊ

MÓN NGON MIỀN BẮC CÓ GÌ? 25 ĐẶC SẢN MIỀN BẮC NỔI TIẾNG NGON NỨC TIẾNG XA GẦN

Chuột đồng nướng lu

Món ngon miền nam khác mà chúng ta đừng bỏ qua khi tất cả dịp cho với vùng đất này là loài chuột đồng nướng lu. Con chuột đồng bắt về sẽ được gia công sạch, tẩm ướp các gia vị rồi xiên que nhằm nướng trên lu nóng. Thịt sau khi nướng chín kim cương ươm, dậy hương thơm thơm phức, rất dễ làm cho ghiền cho ngẫu nhiên ai.

Đuông dừa

Mảnh khu đất Bến Tre đã và đang góp không ít món nạp năng lượng để list món ngon khu vực miền nam thêm phần phong phú. Một trong những món ngon khu vực miền nam độc đáo, thậm chí có phần tương đối “kinh dị” mà bạn nên ăn uống thử là đuông dừa - một các loại sâu sinh hoạt trong thân cây dừa. Đuông dừa bao gồm vị mập ngậy y hệt như nước cốt dừa, được chế trở thành nhiều món ăn khác nhau, thịnh hành nhất là đuông dừa sống ngâm mắm.

Cơm tấm

Cơm tấm là món ăn uống bình dị, không còn xa lạ với fan dân tp sài gòn và cũng chính là món ngon khu vực miền nam mà khác nước ngoài thập phương ko ai hoàn toàn có thể từ chối. Cơm trắng tấm mượt dẻo, phân tử tơi được ăn kèm với chả trứng, trứng ốp la, sườn nướng, lạp xưởng,... Đặc biệt, nguyên liệu tạo nên sự hương vị vừa thơm vừa ngon của món nạp năng lượng này đó là chén nước mắm mặn ngọt xen lẫn vị cay.

Các món ốc

Từ Bắc vô Nam, số đông mảnh khu đất nào cũng đều sở hữu những món ốc. Nắm nhưng, sự đa dạng của nguyên liệu cùng cách bào chế đặc trưng, đã khiến cho các món ốc biến món ngon miền nam bộ mà người nào cũng muốn thưởng thức. Phần đông món ốc ngon thành phố sài gòn đã làm rất nhiều người mê mẫn là ốc len xào dừa, ốc mùi hương rang muối, ốc cà na xào bơ, ốc mỡ cháy tỏi,...

Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu Sa Đéc cũng là món ngon miền nam bộ nổi danh. Thậm chí, không ít người còn cho rằng, ghẹ thăm Sa Đéc mà lại chưa ăn hủ tiếu thì coi như không đến nơi này. Hủ tiếu Sa Đéc gồm nước dùng trong, vị ngọt thanh từ bỏ nước hầm xương. Tua hủ tiếu trắng, ngọt mềm, không bị chua. Ko kể ra, một sơn hủ tiếu còn có đa dạng vật liệu như tôm, giết mổ bằm, xá xíu, gan heo,... Và các loại rau xanh thơm, giá,...

Bún kèn Phú Quốc

Những ai có thời cơ du định kỳ Phú Quốc, hãy nhớ hưởng thụ món bún kèn, đây cũng là một trong những món ngon khu vực miền nam khá nổi tiếng. Nước sử dụng bún được nấu ăn từ cá luộc, nước cốt dừa và các loại hương liệu gia vị như bột cà ri, ngũ vị hương. Tất nhiên, nguyên liệu luôn luôn phải có của món bún này chính là cá xay xào sả ớt.

Bún quậy Phú Quốc

Bún quậy Phú Quốc có cái tên độc lạ, gây tuyệt hảo với nhiều người. Sở dĩ mang tên gọi này chính vì trước khi ăn uống tô bún thì bạn tự "quậy", có nghĩa là tự đem nguyên liệu, tự pha chế nước chấm, từ phục vụ. Bún quậy Phú Quốc vốn có nguồn gốc từ Bình Định, là một loại bún tươi hải sản, tiếp đến được fan dân địa phương đổi khác theo bí quyết riêng cùng trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng này. Bún quậy Phú Quốc gồm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt cùng với các nguyên vật liệu tôm, mực, chả cá, rau xanh sống,... Món ăn dân dã nhưng lại là món ngon miền nam bộ mà chúng ta nhất định bắt buộc thử khi tới đây.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Gỏi cá trích không chỉ là món ngon miền nam mà miền bắc hay miền trung đều có. Tuy vậy, gỏi cá trích Phú Quốc lại có mùi vị rất đặc biệt. Nguyên vật liệu cá trích được đánh bắt cá ở vùng đại dương Phú Quốc, vô cùng tươi ngon, giết thịt cá ngọt. Cá sau khoản thời gian sơ chế sẽ được trộn đông đảo với cà rốt thái sợi, hành tây thái mỏng, dừa nạo sợi, tỏi phi vàng, ngò rí,... Nước sốt đặc biệt quan trọng được pha chế từ giấm ổi chín, đường, muối, ớt,...

Bánh canh ghẹ đặc sản nổi tiếng Vũng Tàu

Bánh canh tất cả ở những vùng miền, tuy vậy bánh canh kẹ Vũng Tàu lại có hương vị rất đặc biệt và là món ngon khu vực miền nam mà ai ai cũng nên nạp năng lượng thử. Nguyên vật liệu ghẹ tươi sống được đánh bắt cá từ vùng đại dương Vũng Tàu. Một bát bánh canh thu hút với nước cần sử dụng sánh sệt, gạch men ghẹ đá quý ươm khôn cùng bắt mắt. Khi ăn, các bạn sẽ cảm cảm nhận vị đậm đà của nước dùng, vị ngọt nhạt của thịt ghé hoà quấn trong tua bánh canh dai mềm.

Gỏi cá mai Vũng Tàu

Gỏi cá mai là món ăn dân dã của những người dân dân vùng biển và cũng chính là món ngon miền nam nói chung và Vũng Tàu nói riêng. Gỏi cá được chế biến từ những con cá mai tươi xanh vừa bắt đầu được tiến công bắt. Làm thịt cá được thiết kế sạch, trộn với những loại hương liệu gia vị như chanh, tỏi, ớt, muối, tiêu, thính, đậu phộng,... Gỏi cá mai lúc ăn sẽ được cuốn với bánh tráng kèm những loại rau quả như dưa chuột, khế chua, húng quế, chuối xanh,... Chấm với nước mắm đặc trưng.

Bánh tráng trộn sài Gòn

Bánh tráng trộn là một trong món ăn vặt sử dụng Gòn, giá tốt nhưng lại hết sức ngon. Món ngon khu vực miền nam này xuất hiện ở hầu như các đường phố sài Gòn, được người dân địa phương và khác nước ngoài yêu thích. Gai bánh tráng mềm mỏng được trộn với những loại topping như thô gà, khô bò, trứng cút, xoài, rau răm cùng một một số loại nước sốt sệt biệt.

Sủi cảo tại sài Gòn

Ảnh tận hưởng của siêu thị nhà hàng Trung Hoa, tín đồ dân sài gòn đã đổi khác nên nhiều món nạp năng lượng mang màu sắc riêng. Trong đó, sủi cảo cũng được biết mang đến như một món ăn khu vực miền nam mà ai ăn thử cũng hầu như mê. Bánh sủi cảo mỏng mảnh dai, nhân tôm giết mổ do bạn gốc Hoa nhào nặn. Nước dùng để làm ăn cùng với sủi cảo được hầm từ bỏ xương ống với củ cải white nên bao gồm vị ngọt thanh, ngon nhức nhối.

Phá lấu dùng Gòn

Dạo quanh dùng Gòn, chúng ta rất dễ phát hiện những mặt hàng quán cung cấp phá lấu. Đây cũng là món ngon miền nam bộ mà biết bao cầm cố hệ số đông ưa chuộng. Phá lấu được sản xuất từ lòng bò, lòng heo, dạ dày, lá sách,... Để dậy mùi thơm, phá lấu được nấu ăn với nước dừa cùng các loại gia vị, thuốc bắc,... Một bát phá lấu sóng sánh với màu nâu cánh gián ăn với bánh mì nóng hổi, giòn tan không một ai có thể chối từ.

Bò tơ Tây Ninh

Món ngon miền Nam không thể thiếu những món nạp năng lượng của vùng đất Tây Ninh, đặc biệt nhất phải nói tới là món trườn tơ. Thịt bò tơ được tẩm ướp gia vị và nướng trên lửa hồng dậy hương thơm thơm nặng nề cưỡng với ngẫu nhiên ai. Thịt bò Tây Ninh săn chắc, dai mềm. Lớp thịt bên ngoài cháy xém nhưng bên phía trong hồng đỏ, làm thịt ngon ngọt khôn xiết hấp dẫn.

Bánh canh Trảng Bàng, Tây Ninh

Cũng là món ngon miền nam bộ ở Tây Ninh, bánh canh Trảng Bàng nhận được không ít lời khen từ thực khách. Nước dùng của bánh canh được hầm kỹ từ những loại rau củ củ, xương heo, hoàn toàn có thể thêm mực khô, ngò gai,... Sợi bánh canh được thiết kế từ một nhiều loại gạo nhất là gạo Miên nên sợi bánh canh trắng, dẻo. Một điều đặc trưng làm buộc phải vị ngon của bánh canh Trảng Bàng đó là móng giò heo luộc với nước mắm cay chua mặn ngọt.

Thằn lằn núi Bà Đen, Tây Ninh

Nhắc đến món rắn mối núi Bà Đen chắc rằng nhiều fan sẽ cảm thấy lo ngại khi thưởng thức thế tuy vậy đây lại là một trong những món ngon miền nam bộ trứ danh. Thạch sùng núi Bà Đen rất bồi dưỡng bởi thức nạp năng lượng của bọn chúng là sung, chuối, cây dung dịch nam. Giết thịt thằn lằn có thể chế trở thành món nướng, cừu hoặc nấu bếp cháo. Nếu có dịp du lịch Tây Ninh chúng ta nhớ ăn thử món nạp năng lượng này để cảm thấy nhé.

Thèo lèo Tây Ninh

Thèo lèo Tây Ninh là món ăn vặt y hệt như kẹo lạc. Đây là món ngon miền nam được chế tao từ các nguyên vật liệu như đậu phộng, hạt mè, mạch nha nên có vị ngọt thanh và khôn xiết bùi. Món thèo lèo dân dã, ngọt ngào không những được bạn dân thích thú mà còn là một thức đá quý đặc sản được không ít khách phượt tìm mua để làm quà biếu các bạn bè, người thân.

Xem thêm: Khu Du Lịch Thác Mơ Quảng Ninh Cho Dân Phượt, Khám Phá Thác Mơ

Cá lóc nướng trui đề nghị Thơ

Món ngon miền nam bộ không thể không tồn tại cá lóc nướng trui. Nếu bao gồm dịp đến yêu cầu Thơ, chúng ta nhất định yêu cầu thử món nạp năng lượng này. Con các lóc nướng trui được chế tao từ con các lóc đồng cùng nướng bởi rơm. Cá quả chín dậy mùi hương thơm nức. Sau thời điểm nướng chín, con các lóc được xẻ thịt với rưới mỡ bụng hành, lạc lên trên. Thịt cá quả mềm, ngọt tự nhiên và thoải mái được cuốn bánh tráng kèm rau sống, chấm mắm nêm, chắc chắn càng nạp năng lượng càng nghiện.

Bánh đúc lá dứa cần Thơ

Trong những món ngon miền nam thì bánh đúc lá dứa đề nghị Thơ cũng được nhiều fan biết đến. Bánh đúc mượt mại, có màu xanh mà thoảng hương thơm thơm của lá dứa. Để món nạp năng lượng thêm tròn vị, bạn hãy rưới thêm nước dừa tươi thơm lừng, khủng ngậy thuộc đậu phộng giã nhuyễn. Hoàn toàn có thể thấy, bánh đúc lá dứa là món ăn uống dân dã, gắn liền với tuổi thơ của bao tín đồ dân đề xuất Thơ và cũng chính là món bánh đặc sản nổi tiếng mà ai ai cũng nên thử một lần.

Bánh xèo cần Thơ

Thêm một món ngon miền nam được khôn xiết nhiều du khách không ngớt lời khen là bánh xèo bắt buộc Thơ. Bánh xèo tất cả vỏ xoàn ươm, giòn tan với lớp nhân bên phía trong có giết thịt heo, giết gà, tôm, tép, đu đủ, đậu xanh,... Để tăng hương thơm vị, phòng ngán, bánh xèo thường được ăn với với rau xanh rừng với nước mắm chua ngọt.

Bánh cống buộc phải Thơ

Bánh cống đề nghị Thơ - nghe cái thương hiệu cũng thật kỳ lạ nhưng nguyên vật liệu món ăn lại khôn cùng quen thuộc, bao hàm bột gạo, bột nếp, đậu xanh, tôm, thịt,... Bánh cống chiên chín vàng, giòn đông đảo được ăn kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt. Với người dân buộc phải Thơ thì bánh cống là một thức quà ăn vặt vào buổi chiều và cũng chính là món ngon miền nam mà những khách du lịch tìm kiếm để thưởng thức.

Chuối quết dừa tiền Giang

Tiền Giang là giữa những tỉnh sông nước thu hút khôn xiết nhiều du khách đến tham quan. Kế bên cảnh đẹp thì chi phí Giang còn khiến cho phong phú cho list món ngon khu vực miền nam với các món đặc sản nổi tiếng hấp dẫn. Đầu tiên phải nói đến là chuối quết dừa. Món nạp năng lượng vặt này còn có mùi thơm tự nhiên và thoải mái của chuối hoà quyện với vị to ngậy của dừa. Nghe tên chuối quết dừa là món ngọt, tuy nhiên đây lại là món mặn, ăn kèm với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt. Có vẻ như ngược đời nhưng lại sự phối hợp này đã giúp chuối quết dừa đổi mới món độc nhất vô nhị vô nhị, chỉ gồm ở tiền Giang.

Bánh trung bình Cà Mau

Cà Mau là vùng khu đất tận cùng phía phái mạnh của tổ quốc lừng danh với món bánh tầm. Do tại hương vị thơm ngon bắt buộc món ngon miền nam bộ này cũng rất được lòng nhiều du khách khi mang đến đây. Bánh tầm còn mang tên gọi khác là bánh tằm vì chưng sợi bánh được làm từ bột gạo, có hình dạng tựa như các con tằm. Gai bánh dai dai mềm mềm được ăn kèm sốt cà ri gà, thịt gà, xíu mại, giá đỗ, rau củ húng quế, muối bột tiêu chanh. Sự phối hợp của những hương vị mặn ngọt, chua, cay khiến chúng ta cũng có thể ăn no mặc không hề ngán.

Cua đá rang muối Cà Mau

Cà Mau vốn nổi tiếng với món cua đá tươi ngon. Nhiều loại cua này thường sống ở mọi gành đá, bãi đá, cửa sông thông ra biển. Cua đá hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn, trong số đó cua đá rang muối cũng rất được đưa vào danh sách những món ngon miền nam bộ mà khách hàng thập phương mang lại đây đều mong muốn thưởng thức. Rang muối bột giúp giảm bớt được sự ảnh hưởng tác động của nhiệt vào bên trong nên giết mổ cua giữ được vị ngọt, thịt dẻo chắc, có chút bùi, béo. Cua đá rang muối sẽ trở đề nghị ngon hơn khi ăn cùng với muối hạt tiêu chanh.

Bún cá Châu Đốc

Món ngon miền nam bộ khác thiết yếu không nhắc đến ở đây đó là bún cá Châu Đốc. Thực ra, đây là món ăn uống có nguồn gốc từ Campuchia, sau đó được biến tấu để tương xứng hơn cùng với khẩu vị tín đồ dân địa phương. Bún cá Châu Đốc được nấu từ cá lóc đồng, làm thịt cá chắc, ngọt tự nhiên và củ ngải bún, mắm ruốc. Do vậy, nước dùng bún vô cùng đậm đà, bám mùi thơm đặc thù mà ko tanh, được dùng với bún và các loại rau củ như bắp chuối, rau muống bào, bông điên điển,...

Bánh canh tép Châu Đốc

Bánh canh tép Châu Đốc cùng với công thức sản xuất rất đơn giản dễ dàng nhưng đã trở thành món ngon khu vực miền nam đi vào lòng thực khách. Nước dùng để làm nấu bánh canh được ninh từ xương heo, mực khô, tôm khô, nấm. Đặc biệt, món bánh canh tép không ăn kèm thịt như bánh canh thường thì mà được thay thế sửa chữa bằng tép rang. Vị ngọt thanh của nước dùng, vị mặn của tép, vị cay của ớt và vị chua của chanh hòa quyện khôn khéo vào tua bánh canh mượt dẻo làm cho một hương vị đặc trưng, cực nhọc lẫn.

Gà đốt Tri Tôn

Đến Tri Tôn (An Giang) bạn không những được check-in nhiều điểm du lịch nổi tiếng ngoại giả được tìm hiểu thêm nhiều món ngon miền Nam, quan trọng đặc biệt nhất có lẽ rằng là món con kê đốt. Để ướp gà, ngoài ra gia vị thân quen như sả, ớt, tỏi, muối,...thì lá chúc đó là gia vị làm ra nét riêng mang lại món ăn uống này. Thịt kê ta dẻo giòn, ngon ngọt, thơm lừng của mùi lá chúc sẽ khiến không ít người vấn vương, lưu giữ luyến.

Đu đủ đâm Tri Tôn

Về An Giang, chúng ta cũng đừng quên thưởng thức món đu đủ đâm - món ngon khu vực miền nam của đồng bào Khmer. Đu đầy đủ đâm vốn được đổi khác từ gỏi đu đầy đủ của người Campuchia. Xung quanh thành phần đu đủ thì món nạp năng lượng này còn có ba khía, đậu đũa, rau củ muống, cà chua, hành củ, rau củ thơm cùng những gia vị như ruốc, đường, đậu phộng. Bởi vì món ăn mang tên gọi là đu đầy đủ đâm bởi các nguyên liệu trước khi bào chế đều được đâm dịu trong cối. Với cách bào chế độc đáo, mùi vị lạ miệng, món ăn dân dã này cũng đã để lại tuyệt vời khó quên cho những du khách.

Quà đặc sản nổi tiếng miền Nam, món ngon miền Nam khuyến mãi bạn bè, tín đồ thân

Quýt chiếc Bè - Đặc sản nổi tiếng miền Tây

Quýt loại Bè (Tiền Giang) thịnh hành nhất là một số loại quýt đường. Quýt loại Bè vỏ mỏng, chín vàng, mọng nước và bao gồm vị ngọt thanh, hương thơm lan tỏa. Có lẽ rằng vì hương thơm vị đặc trưng như vậy nhưng giữa quốc gia trái cây miền Tây, quýt dòng Bè vẫn đang còn vị trí kiên cố và là sệt sản miền nam được nhiều khác nước ngoài tìm mua để làm quà.

Bánh pía Sóc Trăng - Bánh kẹo đặc sản nổi tiếng miền Nam người nào cũng thích

Một món ngon khu vực miền nam mà hầu như ai cũng biết sẽ là bánh pía Sóc Trăng. Món bánh này đa phần được chế biến từ những vật liệu tự nhiên. Lớp vỏ bánh xốp mềm, nhiều lớp được gia công từ bột mì. Nhân bánh hết sức đa da dạng, rất có thể là sầu riêng, đậu xanh, khoai môn, phân tử sen, trứng muối,... Bánh pía có vị ngọt vừa, không quá béo, được rất nhiều người mến mộ và cũng là món kim cương đặc sản miền nam mà bạn nên mua về khi du ngoạn Sóc Trăng. 

Rượu sim Phú Quốc

Bạn mang lại Phú Quốc nhưng chưa biết mua gì làm quà thì rượu sim cũng là một trong những gợi ý. Rượu sim được lên men góc cạnh từ sim rừng, có vị ngọt chát, thơm nức. Đặc biệt, rượu sim cũng cực tốt cho hệ tiêu hóa, nâng cao chứng nhức mỏi nên sẽ tương đối tuyệt để biếu khuyến mãi ngay người thân, các bạn bè, đối tác,...

Tiêu chín Phú Quốc

Có thể, các bạn đã quá quen cùng với vị tiêu của vùng khu đất tây nguyên, mặc dù thế nếu đang đi vào Phú Quốc thì nên mua và dùng thử tiêu của hòn đảo này. Tiêu Phú Quốc phân tử chắc, cay nồng, đậm vị cùng thơm hơn tiêu được trồng ở đa số vùng đất khác. Bởi vậy, tiêu Phú Quốc cũng nghiễm nhiên biến món quánh sản miền nam bộ được rất nhiều người tra cứu mua.

Bánh bông lan trứng muối sài Gòn

Chắc chắn, các bạn sẽ cảm thấy hết sức kỳ lạ vị bông lan trứng muối nghỉ ngơi đâu cũng đều có thế nhưng nhiều người đến tp sài thành đều để ăn bằng được món bánh này. Bởi, món ngon miền nam này ở tp sài gòn rất khác với rất nhiều nơi. Cốt bánh thơm mềm, tan ngay trong miệng, lớp trên thuộc của bánh được tủ một lớp trứng muối to mặn cùng ruốc thịt rất đậm đà. Để cảm giác được hương vị khác hoàn toàn này, chúng ta hãy ăn thử một đợt nhé.

Bánh tét lá cẩm phải Thơ - Bánh sệt sản khu vực miền nam nhất định buộc phải thử

Bánh tét là món ăn không thể không có vào dịp Tết truyền thống. Tại yêu cầu Thơ, bánh tét lá cẩm cũng đang trở thành một món ăn uống phổ biến trong số những ngày giỗ hay đa số dịp lễ. Điểm không giống của món bánh tét này đó là nguyên liệu lá cẩm để chế tác nên màu sắc độc đáo. Một lát bánh tét lúc được cắt ra vô cùng thu hút với lớp nếp dẻo tím bao bọc bên ngoài, bên phía trong là nhân đậu xanh tiến thưởng ươm kết hợp thịt heo được tẩm ướp hương liệu gia vị đậm đà. Chắc hẳn chắn, thân vô vàn món ngon miền nam thì bánh tét lá cẩm cần Thơ cũng sẽ gây yêu quý nhớ cho mình nếu vẫn một lần ăn uống thử.

Khô cá bông vệ sinh Tiền Giang - Món ăn đặc sản miền Tây

Nói mang đến đặc sản khu vực miền nam thì ko thể không có sự xuất hiện thêm của khô cá bông lau của vùng khu đất Tiền Giang. Khô cá bông lau có white color ngà, giết cá không tồn tại mỡ, vị thơm ngon, ngọt thoải mái và tự nhiên mà không còn tanh. Với khô cá bông lau, chúng ta cũng có thể chế trở thành nhiều món khác biệt như kho cốt dừa, nấu ăn canh chua hay dễ dàng là rán vàng để triển khai mồi nhậu cũng tương đối hợp lý.

Mứt phân tử bàng Côn Đảo - Món ăn dân gian miền Nam ko thể vứt qua

Đến Côn Đảo, Vũng Tàu, bạn cũng trở nên được hưởng thụ một món ngon miền nam nức tiếng chính là mứt hạt bàng. Phần đa quả bàng chín rụng sẽ tiến hành phơi thô 4-5 nắng nóng rồi được đập vỏ mang hạt. Mứt phân tử bàng được rang muối giỏi rang con đường sẽ tạo cho những món mứt rất lạ miệng. Đây cũng là đặc sản được nhiều du khách chọn mua làm quà biếu.

Xem thêm: Các Món Ăn Hà Nội Khiến Tín Đồ Ẩm Thực Phát Cuồng, 23 Món Ngon Hà Nội Vừa Nghe Tên Đã Thèm

Nem bòng Tây Ninh

Một món ngon khu vực miền nam khác mà bạn không nên bỏ qua khi tới Tây Ninh đó là nem bưởi. Đây thực sự là một trong những món nạp năng lượng thuần chay cùng với nguyên liệu chính là vỏ bưởi da xanh, đu đủ, nước khế chua và một số loại hương liệu gia vị khác. Nem được gói trong lá vông hoặc lá chùm ruột chế tạo thành từng xâu, hết sức thích hợp để gia công quà. Hưởng thụ một miếng nem bưởi, các bạn sẽ cảm nhận được mùi vị có một không hai, chính là vị cay kia của bưởi, vị ngọt giòn của đu đủ cùng vị chua vơi của nước khế. 

vhttdlvinhphuc.vn vừa share đến bạn 40 món ăn, đặc sản miền Nam, mỗi món nạp năng lượng ở miền nam là một đường nét văn hóa nhiều năm của tín đồ dân địa phương, đằng sau đó rất có thể là những câu chuyện vô thuộc ý nghĩa. Nếu bao gồm cơ hội, các bạn hãy đi, trải nghiệm và tò mò hết phần lớn món ngon miền Nam nghỉ ngơi mỗi vùng khu đất nhé.