ĂN GÌ Ở CẦN THƠ
1. Lẩu mắm nên Thơ
Khi mang đến với tp Cần Thơ xinh đẹp chắn chắn hẳn bạn sẽ không thể làm lơ được món Lẩu Mắm ở khu vực đây.Với sự kết hợp đậm đà của những nguyên liệu bình dân như mắm, cá, mực, thịt, cà tím và những loại rau, món ăn uống này có tương lai sẽ đưa về cho gia đình bạn một hương vị khó quên vào chuyến du lịch Cần Thơ.Mắm nấu lẩu phải có tối thiểu là ba loại mắm: mắm trèn để tăng vị ngọt đậm và màu sắc đặc trưng; mắm sặc để sở hữu mùi thơm; mắm linh để chế tác vị béo quan trọng của cá đồng.
Bạn đang xem: ăn gì ở cần thơ

2.Bánh tét lá cẩm yêu cầu Thơ
Bánh tét lá cẩm là món bánhđượcnhiều thực khách hàng yêu thích. Miếng bánh được thiết kế từ gạo nếp thơm, dẻo, xào với nước dừa tươi và bao gồm thịt, trứng vịt muối có tác dụng nhân. Màu sắc tím tự nhiên của bánh được gia công từ lá cẩm. Qua bàn tay khéo léo của bạn làm bánh lựa chọn phần đông hạt gạo nếp ngon độc nhất rồi kết phù hợp với lá cẩm để bánh tét lá cẩm có màu sắc đặc trưng này.Ngoài việc thưởng thức trực tiếp tạiCần Thơ, Bánh tét lá cẩm còn là thức đặc sản phải Thơ sở hữu làm quà của những du khách.

3. Bánh xèo bắt buộc Thơ
Ngày ni ở bất kỳ địa phương nào bạn có thể tìm thấy món bánh xèo, vậy nhưng lúc tới Cần Thơ bạn ta vẫn không thể bỏ qua món bánh dân gian này, nguyên nhân vậy? vì món bánh Xèo ở buộc phải Thơ vẫn có hương vị rất đặc biệt mà bạn khó tìm được ở địa điểm khác. Cùng ở đề xuất Thơ tín đồ ta không call là có tác dụng bánh xèo mà hotline là đổ bánh xèo, nguyên nhân là vày khi bào chế món nạp năng lượng này, bột pha sẵn đổ vào dòng chảo gang sẽ nóng già đã phát ra giờ xèo xèo. Sau đó, tín đồ đầu nhà bếp cho thêm phần nhân gồm tôm, thịt, giá sống, củ sắn sống, thậm chí còn có vị trí còn mang đến củ hủ dừa, thịt vịt xiêm sắt tua vào mang lại ngon và tạo mùi vị khác lạ. Bánh xèo thông thường sẽ có màu vàng giòn tan cùng được ăn cùng với những loại rau xanh tươi cho nước mắm thơm ngon.

4.Bánh cống đề xuất Thơ
Một món nạp năng lượng vặt không mấy xa lại với người dân bắt buộc Thơ nhưng lại lại rất dị với khách thập phương đó là món bánh cống. Bánh được thiết kế từ bột mì, đậu xanh cùng tôm, bột chắt lọc cũng là bột gạo nếp xay nhuyễn, mềm mịn trộn phổ biến với bột mì để tạo độ mềm xốp. Nhân truyền thống cuội nguồn có tôm, ngoài ra còn những lại nhận khác như trứng cút, trứng con gà muối,... Nhằm tăng độ lôi kéo cho món bánh.

5. Bánh khoảng bì phải Thơ
Cái tên đã và đang đủ tạo nên sự đặc trưng và mới mẻ của món bánh đặc sản Cần Thơ này. Bánh tầm tị nạnh được hấp trong xửng trên nhà bếp than, phần lớn sợi phân bì được thái mỏng mảnh tang rubi ươm mỡ, thơm ngon quyện với vị mập của nước cốt dừa.

6.Nem nướng dòng Răng
Thường khi nói tới món Nem Nướng mọi người hay nói tới đặc sản Nha Trang. Tuy nhiên món Nem Nướng loại Răng bao gồm hương vị rất độc đáo khiến khác nước ngoài dù khó tính nhất cũng buộc phải trầm trồ lúc thưởng thức, bởi vị thơm ngon khó có thể tìm được ở bất kỳ đâu.

7. Miếng cháy kho quẹt cần Thơ
Cơm cháy kho quẹt yêu cầu Thơ là trong những món nạp năng lượng đặc sản đặc trưng vừabình dị, dân dã lại ngon vô cùng, trở nên hương vị đặc trưng của vùng sông nước miền Tây níu chân khác nước ngoài gần xa.Cơm cháy được nấu ăn từ các loại gạo thơm – dẻo thượng hạng. Kho bôi được chế biến từ tôm, thịt cha chỉ, mắm, đường, hành cháy rất cầu kỳ. Cửa hàng còn kèm theo rau củ sinh sống để ăn uống kèm, tăng lên hương vị của cơm cháy.

Xem thêm: Tuyển Chọn Những Lời Chúc Ngày 20/10 Ngắn Gọn Và Ý Nghĩa Nhất
8.Cá lóc nướng truiCá lóc nướng trui là 1 trong món ngon đã đi sâu vào trong tiềm thức nhà hàng của vùng sông nước Miền Tây. Món ăn này sẽ không chỉ cuốn hút mà còn nối liền với quá trình khai hóa miền đất phương phái nam ngày xưa.
Đặc điểm của món con cá quả nướng trui là không bắt buộc đánh vẩy hay tẩm ướp gia vị. Cá tươi bắt từ bên dưới sông, xiên que trường đoản cú miệng mang đến đuôi, vùi vào lô rơm khô rồi châm lửa đốt hay cắm que dưới khu đất và lấp rơm lên và đốt lửa cho tới khi tàn tro. Khi con các lóc chín dậy hương thơm thơm cũng chính là lúc bạn được trải nghiệm món ăn “ngon xuất sắc”, thơm hương vị đồng quê.

9. Chuối nếp nướng miền Tây
Chuối nếp nướng nghe thân thuộc làm sao, fan dân miền Tây chắc chắn hẳn người nào cũng biết. Không giống với ở sài thành hay Mỹ Tho, chuối nếp nướng ở đề xuất Thơ bao gồm dáng nhỏ xíu bé, xinh xinh. Phía bên trong là chuối chín ngọt bùi, phía bên ngoài là một tấm nếp nướng vàng óng. Rưới một lớp nước cốt dừa, rắc thêm vài hạt mè với đậu phộng nạp năng lượng vừa ngọt, vừa bùi. Mùi nếp với chuối hòa quyện vào nhau làm tín đồ khác phải ăn luôn mới thỏa mãn.

10. Hủ tiếu phải Thơ
Đến thăm mảnh đất Tây Đô bạn hãy nhớ là thưởng thức sơn hủ tiếu thơm ngon đủ loại: hủ tiếu gà, hủ tiếu heo… quan trọng có món hủ tiếu cừu giòn hay còn được gọi “Pizza” hủ tiếu.

11. Vịt làm bếp chao buộc phải Thơ
Vịt nấu bếp chao là 1 món đặc sản ở đề nghị Thơ đậm chất miền Tây sông nước mà ai cũng phải lưu giữ mãi cái mùi vị độc đáo này. Vịt nấu chao bắt buộc Thơ từng lọt đứng top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản vượt trội của Việt Nam do tổ chức Kỷ lục vn công bố. Vịt đun nấu Chao cái thương hiệu ấy sẽ nói lên yếu tắc chính cũng tương tự cách chế biến món nạp năng lượng này hết sức đơn giản là giết thịt vịt với chao. Có lẽ rằng đối với nhiều du khách, chao còn khá lạ lẫm nhưng loại đậu phụ lên men này là món ăn đặc thù của miền Tây sông nước và nhất là món ngon trứ danh ở cần Thơ.

12. Ba khía rang me
Ba khía rang me là một trong những món đặc sản cần Thơ khá nổi tiếng, có hương vị độc đáo mà lại thực khách hàng một lúc thử qua đều rất khó quên. Bí quyết chế biến tía khía rang me tuy không thực sự khó nhưng đề xuất rất khéo léo.Để làm cho món tía khía rang me thật ngon, có hương vị đậm đà bắt buộc chọn con ba khía cái, vì con đực cứng, giết mổ ít. Chuẩn bị lửa hồng, cho chảo lên bếp, phi mỡ, tỏi thơm, đổ bố khía vào xào chín. Me chín đổ vào tô, thêm lượng nước nóng khuấy đều cho cơm trắng me nở ra. Thêm các gia vị (đường, muối, bột ngọt, nước mắm…) vào me cho vừa khẩu vị, rồi đến tất toàn nước me (đã lọc bỏ hột) vào cùng bố khía cùng với ngọn lửa riu riu. Thỉnh thoảng đảo nhẹ cho tới khi nước me rút vào tía khía sền quánh là được. Cuối cùng múc bố khía ra đĩa và thêm vào gắng rau răm với đậu phộng rang giã giập.

13. Cá linh bông điên điển cần Thơ
Nếu chúng ta đi du lịch Cần Thơ vào mùa nước nổi nhớ là thưởng thức món lẩu cá linh bông điên điển. Mọi khi mùa bạn bè đến, hoa điển điển bắt đầu nở rộ, cá tôm cũng ùa về rợp cả ruộng đồng. Chính những điều tự nhiên và thoải mái này đã tạo ra món ngon canh chua cá linh bông điên điển vừa thơm vừa ngon là món ăn đặc thù của Miền Tây mùa nước nổi. Hình như còn có gỏi bông điên điển, canh chua cá linh bông điên điển.. Cũng khá ngon.
Xem thêm: Top Các Khách Sạn Có Hồ Bơi Ở Tphcm, 4 Khách Sạn Tp

Địa chỉ nạp năng lượng lẩu cá linh bông điên điển tại phải Thơ:Quán lẩu mắm đề nghị Thơ: 162 è Ngọc Quế, Ninh Kiều, cần Thơ
Trên đây là gợi ý những món đặc sản nổi tiếng của mảnh đất nền Cần Thơ. Nếu như bạn có cơ hội đến đề xuất Thơthì độc nhất định đề xuất thử qua hầu hết món này nhé, bảo vệ sẽ khiến cho bạn quyến luyến và muốn trở về nơi trên đây lần nữa.